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消毒機(jī)常用方法
不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂bai粉、氯亞明、高meng酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂bai粉用0.5%澄清液;肝yan病ren的餐具要用3%的漂bai粉澄清液;按殺菌機(jī)械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類別。浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,hao用流動(dòng)水沖洗。 消毒餐具化學(xué)消毒使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒
蒸汽消毒碗筷機(jī)供應(yīng)
消毒機(jī)常常根據(jù)消毒方式的不同,而展現(xiàn)出不同的特點(diǎn),一般消毒機(jī)主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒,消毒溫度一般在60℃以下,適合各類餐具,特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式,消毒溫度一般在100℃以上,消毒效果好,適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。在洗滌的時(shí)候,因?yàn)槲覀兪鞘窒吹模@然無(wú)法使用較高溫度的水,也完全不能利用高溫來(lái)進(jìn)行消毒。
?手洗時(shí)使用的洗碗布上細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)超我們想象
手洗時(shí)使用的洗碗布上細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)超我們想象
根據(jù)我們查閱到的資料,我們看到正常情況下,我們?nèi)粘J褂玫牟途呱辖?jīng)常會(huì)滋生有細(xì)菌,雖然數(shù)量達(dá)不到一次就讓我們生病的情況,但依然會(huì)嚴(yán)重威脅到我們的健康。我們?nèi)粘J褂玫牟途呱洗蠖鄮в懈鞣N細(xì)菌,其中不乏大腸gan菌、黃金葡萄qiu菌、gan炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等危險(xiǎn)致病細(xì)菌病毒,尤其是木質(zhì)、竹制或表面相對(duì)粗糙的餐具上,細(xì)菌數(shù)量會(huì)更高。特別是在我國(guó)發(fā)病率zui高的幽門螺旋gan菌,也會(huì)因?yàn)椴途呶唇?jīng)消毒而在家庭內(nèi)傳播。微波殺菌的特點(diǎn)時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力干燥殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。