榨油機植物油提取有兩種，一種叫壓榨法，另一種叫浸出發(fā)。首先給大家介紹的是壓榨法，壓榨法顧名思義就是通過壓力來實現(xiàn)榨取。水分和雜質的含量會直接影響油脂的質量，雖然大豆油榨油機可以配備精煉工序，但是精煉的程度有限。壓榨法分為兩種壓榨法，一種是靜態(tài)壓榨，就是將植物放進容器內，在一側施加壓力，過去是用螺旋絲杠人工加壓來做動力，現(xiàn)在是用液壓來作動力。壓榨法的另一個原理就是利用螺旋推進器，你見過絞肉餡的機器吧？就是這個原理，就是結構有所不同。

所有的機械和車輛都是需要維護保養(yǎng)得，榨油機也不例外。榨油機的保養(yǎng)其實很簡單，只需要你在使用榨油機設備時要注意保持清潔衛(wèi)生，在開榨前和壓榨中，必須注意活塞表面的清潔，對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能。要經常注意油箱中的液壓油是否清潔，向油箱注油時須經仔細過濾。使用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)油液不潔，應及時放出過濾，或更換新油。

花生油知識介紹：

　　花生油，為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?？商峁┙o人體大量營養(yǎng)，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是構成人體內多種組織成分的重要原料。螺旋榨油機由于榨螺通過3-4級壓榨，所以比一次壓榨的液壓榨油機的出油率要高。是目前我國主要的食用植物油之一，可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品?；ㄉ挠椭考s有50%，很適合拌沙拉或作為炸油。也用來制植物奶油或魚罐頭。

榨油機

榨煉一體化和榨濾一體化的選擇

　　接著就是我們在選擇榨油機時，要考慮到我們是選擇榨煉一體化機還是選擇榨濾一體化機呢，這個就要看我們的前者適合大型企業(yè)，大型廠家;后者適合小作坊類的榨油廠。

炒料機選擇

　　接著我們選擇榨油機時就涉及到炒料機的選擇了，我們有溫控和電加熱兩種類型來購買，這個就要結合我們所在地區(qū)的榨油農產品來看了，如花生類菜籽類就是選擇不同的來進行炒料。

選購榨油機注意點

　　接著就是我們在選購榨油機時，除了從以上方面來選擇，我們還應該從自己切身實際的考察以及一些使用者的好差評上進行合理的購買，我們不妨去網絡上看看那些大品牌榨油機公司的一些或者淘寶店鋪等看看購買者給予的評論，這樣我們才能夠放心購買，或者我們可以去廠家實地考察下也是可以的。榨油機既保證了出油的健康和安全，也可以讓消費者找到自己動手的廚房樂趣。