冷庫安裝時要注意哪些細節(jié)

一，由于冷庫機組的運行是冷卻的，為了保證冷庫機組不會影響性能或停止工作，而散熱器過熱的設(shè)計和安裝位置盡量靠近冷庫機組，越好是在冷庫機組的局部優(yōu)越，但也要注意散熱器的出口吸收不到其他設(shè)備或其他窗戶（尤其是居民窗）和設(shè)備。

二，近年來，冷庫火災(zāi)事故頻發(fā)，大多是冷庫電線設(shè)計不合理造成短路或電線擺放或管理不規(guī)范造成老化所致。在冷庫安裝過程中，可以加強冷庫電線問題所帶來的安全隱患。如果電線放電除空調(diào)扎帶外所有電線扎好，用波紋管或線槽穿管保護，溫度顯示電線盡量不與電線對齊。

冷庫建造注意事項有哪些呢?

冷庫建造注意事項有哪些呢？

冷庫的溫度及濕度

　　1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃;相對濕度為80%。

　　2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃;冷藏冷庫：-5～-20℃;低溫冷庫：-25℃

　　3. 進冷庫食品溫度：L級冷庫： 30℃;D級、J級冷庫： 15℃。

　　4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。

　　5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。

　　冷庫機組的選擇

　　冷庫以風(fēng)冷機組為形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點，這種制冷設(shè)備也是較易見的。 制冷機組的制冷機是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、節(jié)能。它是小型冷庫的機型，由全封閉式壓縮機為主組成的風(fēng)冷式制冷機組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝。

食品冷庫建造要求有哪些呢?

食品冷庫建造要求有哪些呢？

隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫溫波動也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，延長貯藏時間，減少貯藏物的干縮損耗，同時可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運轉(zhuǎn)費用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致，易形成水蒸氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫外的水蒸氣就會向庫內(nèi)滲透，故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。