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洗碗機(jī)到底能不能用量大從優(yōu)「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 09:40  
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視頻作者:南京功茂機(jī)電設(shè)備有限公司






      平放式洗碗機(jī),是一種洗碗機(jī),被譽(yù)為第四代商用洗碗機(jī)。獨(dú)特清洗方式,無需初洗,無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈,符合中國餐飲行業(yè)。具有無需工作臺(tái),超大的處理量等特點(diǎn)。




1、 洗碗機(jī)的種類有多少?

洗碗機(jī)有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動(dòng)力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時(shí)洗滌量分:有1500-10000件。





家用洗碗機(jī)是指在家使用的適宜清洗碗筷、餐具等家用產(chǎn)品的一種機(jī)器。一般按洗滌形式可分為噴嘴式洗碗機(jī)和葉輪式洗碗機(jī)兩種。

洗碗機(jī)集洗滌、消毒烘干為一體,還能徹底殺菌。與傳統(tǒng)手洗相比較,輕松干凈,無菌享受。

噴嘴式洗碗機(jī)又稱之為淋浴式洗碗機(jī),其結(jié)構(gòu)又可分為上下回轉(zhuǎn)噴嘴式、下噴嘴式、下噴嘴反射式、塔噴嘴式、多孔管式、雨彈頭式、旋轉(zhuǎn)汽缸式等不同結(jié)構(gòu)。不銹鋼過濾裝置,沖洗時(shí)阻隔食物殘?jiān)M(jìn)入排水道,有效避免水道阻塞。僅管結(jié)構(gòu)略有差異,但其工作特點(diǎn)均是以水噴濺狀的洗滌淋浴方法,即利用壓力噴嘴將水柱噴射到不同的側(cè)面和方位角度,充分洗滌機(jī)槽架上的器皿物具。


家用洗碗機(jī)特點(diǎn)

1、超聲波洗碗機(jī)具有:清洗、殺菌、消毒等功能,并采用電腦全自動(dòng)控制、LED顯示。

2、不需用專用洗滌劑:傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用,而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精也只起輔助除油作用。

3、360度各個(gè)方位清洗,特別適合清洗中餐餐具,中餐油膩重、碗又深,普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動(dòng)可以繞到深碗內(nèi),不存在清洗不到的死角。

4、清洗速度快,與普通洗碗機(jī)相比只需要1/10的時(shí)間。

5、耗水量少,功率小,清洗成本低廉。

6、超聲波洗碗機(jī)具有殺菌消毒的作用,主要利用超聲波的超聲強(qiáng)度、頻率、作用時(shí)間對(duì)菌、、部分鏈球菌及大腸菌等進(jìn)行強(qiáng)烈殺傷打擊。

7、操作簡單、使用壽命長,省電、噪聲小


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