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?甲殼素纖維
甲殼素纖維起初是H. Braconnot,從蘑菇中得到了纖維,并把這種來源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine,意即真菌纖維素。1823年.又一位法國科學家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質,他認為此物質是一種新型的纖維素,使命名為Chitin。1843年,法國的A. Payen發(fā)現Chitin與纖維素的性質不大相同。同年,法國人J. L. Lassaigne發(fā)現Chitin中含有氮元素,從而證明Chitin不是纖維素,而是一種新的具有纖維性質的化合物。
目前國內生產的甲殼素、殼聚糖纖維具有較好的可紡性。但與棉纖維相比,甲殼素纖維線密度偏大,強度偏低,在一定程度上影響了甲殼素纖維的成紗強度。在一般條件下用甲殼素纖維進行純紡還有一定困難,通常采用甲殼素纖維與棉纖維或其他纖維混紡來改善其可紡性。甲殼素纖維由于吸濕性良好。
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甲殼素是一種含氮的多糖物,又稱甲殼質、幾丁質、殼蛋白、殼多糖、明角質等,是自然界第二大豐富的生物聚合物,分布十分廣泛,是許多低等動物特別是節(jié)肢動物如蝦、蟹、昆蟲等外殼的重要成分,蝦殼約含15%~30%,蟹殼約含15%~20%。也是低等植物菌類細胞膜的組成部分,地衣,綠藻、酵母、水母及烏賊體內也含有。是一種可再生資源。
外觀呈白色或微黃色透明體,是2-乙酰氨基葡萄糖多聚體,其化學結構與天然纖維素相似,分子中除存在羥基外,還含有乙酰氨基和氨基功能基團,可供結構修飾的基團多,具有比纖維素及其衍生物更加豐富的功能性質,不溶于水、乙醇、鹽類和稀酸、稀堿;能溶于醋酸,形成玻璃狀膠體的可溶性甲殼素(也稱多聚胺基葡萄糖、甲殼胺、糖液甲殼素、殼聚糖等),它們可用于:①純化水和從海水中提取鈾的離子交換樹脂;②凝膠色譜柱的填充物和分子篩;③制備能被生物或酶降解的食物包裝膜或可溶性的體內手術線;④培植植物或微生物的保水劑;⑤紡織品的防縮、防皺處理,直接染料或硫化染料的固色。