水果保鮮袋的必要性

水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。采摘后，僅需經(jīng)過數(shù)小時，水果和蔬菜就會敗壞。水果和蔬菜的水分含量很高，一般在75％一95％范圍內。它們的平均濕度高達98％。在正常的大氣條件下，它們會很快的脫水干操，細胞收縮，造成萎蔫和收縮。一般來說，水果和蔬菜的水分喪失超過10％時，就會出現(xiàn)萎蔫，顯得很不新鮮。因此，用合格的水果保鮮袋來包裝，能有效地防止水果蔬菜的脫水和萎蔫，延長它們的貯存期。  

怎樣使用水果保鮮袋才能達到好的效果

1.應根據(jù)農(nóng)業(yè)季節(jié)、天氣情況，采收成熟度適當?shù)乃?、蔬菜，進行預處理后，再用水果保鮮袋包裝。對有外傷的果蔬，應另行處理。2.將新鮮水果、蔬菜表面的水分晾干之后，放入水果保鮮袋內，盡量排空袋內空氣，用扎線扎好（封口），放入冷庫或其他冷藏設施內。3.不同的水果、蔬菜，要分開包裝，切忌混裝。4.該水果保鮮袋不可放入微波爐里加熱。

葡萄套袋如何保證著色

首先，掌握正確的套袋時機嚴格、準確，根據(jù)氣象條件適時套袋。在把握氣候條件后宜早套袋，套袋過晚，果粒生長進入著色期，糖分開始積累。

可選用機械制作縫合的純木漿專門紙袋，透氣度＞10，遮光率＞40%，含蠟量＜3克/千克或非蠟紙袋。紙質好，不怕雨淋水濕木漿紙袋又分兩種，一種紙厚，一種紙薄。薄紙袋單價略高但其透明度高，利于著色。

套袋處理的葡萄，為促進更好著色可以提前一周左右解開袋子，提高光照率。頂端延長副稍，著色后期全部去掉，防治消耗營養(yǎng)減弱著色并防止霜霉病侵染嫩葉。把果穗附近遮擋陽光的老葉、病葉及時摘除，將健壯葉片移開（提高光照）。待果穗陽面已充分著色時，再將果穗翻轉180°，使果穗各部分充分接受陽光，促進色素轉化，加快果穗著色速度且著色均勻。

果袋封口鐵絲優(yōu)點有哪些呢？

紙袋一般自帶鐵絲，套袋收口后直接用鐵絲封口即可；不帶鐵絲的紙袋，多用裝訂機封口。用鐵絲封袋口，并不是把袋口收攏后用鐵絲把袋綁扎在果柄上。正確的操作方法是把果套入袋上部縱開小口后，先折疊小口，夾住果柄，再向下向后折疊袋口，將袋口收攏，臥倒，用鐵絲固定，使袋口不朝上，雨水進不去。

而果袋封口鐵絲是由好的鍍鋅絲加工而成，一般采用17鍍鋅絲，是以原材料盤條開始拉拔、酸處理、退火、鍍鋅、打軸，截斷、截斷等工藝加工而成。鍍鋅絲有相對好的柔韌性和彈性；表面鍍鋅較厚，光亮而圓滑，絲經(jīng)、重量準確，也具備一定的抗腐，耐氧化的性能。鐵絲經(jīng)過加熱、恒溫、保溫等工藝制成，柔韌性更強，柔軟度均勻。

熱鍍鋅是在加熱融化的鋅液內浸鍍，生產(chǎn)速度快，鍍層厚但不均勻，市場允許的至低厚度45微米，至高可達300微米以上。顏色較暗，消耗鋅金屬多，與基體金屬形成滲入層，耐蝕性好，室外環(huán)境下熱鍍鋅可以保持幾十年。