簡(jiǎn)單說(shuō)就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來(lái)，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚。使用中還應(yīng)避免鹽份或醬油、醋直接與臺(tái)面接觸。防止酸性化學(xué)物品接觸不銹鋼廚柜表面，如油漆、鹽酸等。要看有沒(méi)有底層保護(hù)，很多廠家臺(tái)面底層不加任何材質(zhì)保護(hù)，不起到不銹鋼櫥柜柜體的防潮、防霉作用。

要看臺(tái)面的中層基材。很多廠家中層基材都選用防潮板，但是有很多的弊端。用力壓下去會(huì)挖下去，所以他們要選用厚一點(diǎn)的不銹鋼。不銹鋼抗沖擊好、硬度強(qiáng)，萬(wàn)一哪天炒菜鍋沒(méi)拿住掉在臺(tái)面上，放心，不銹鋼不會(huì)不給咱做臉啊;好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡(jiǎn)單擦洗就可使不銹鋼臺(tái)面光亮如新。五金配件的好壞也是影響櫥柜質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。櫥柜配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連接件。功能五金件主要看桿子的粗與細(xì)，鍍絡(luò)厚與薄及鍍絡(luò)的層數(shù)?；売袔ё枘岷筒粠ё枘嶂郑瑤ё枘岙?dāng)然要貴一些。

廚房是住宅的心臟，在住宅中所占的面積雖然不大，但卻是家務(wù)活動(dòng)集中而且具有多種功能的地方。而不銹鋼櫥柜在廚房中占據(jù)著舉足輕重的地位。不銹鋼櫥柜優(yōu)勢(shì)，不銹鋼櫥柜在臺(tái)面設(shè)計(jì)上都采用一體化的設(shè)計(jì)模式，并采用機(jī)械激光進(jìn)行節(jié)割后一體成型無(wú)逢拼接柜體堅(jiān)固，廚房在使用時(shí)溫度變化是比較大的，尤其是剛從火上拿下來(lái)的廚具直接放到櫥柜上會(huì)對(duì)櫥柜有影響。傳統(tǒng)的木制櫥柜可能會(huì)變形，

如何延長(zhǎng)不銹鋼櫥柜的使用壽命呢?用前：不銹鋼櫥柜在使用前涂上一層薄薄的植物油后用火烘干，用起來(lái)容易清洗又可延長(zhǎng)使用壽命。不銹鋼櫥柜為何如此受歡迎？不銹鋼櫥柜的設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，從而營(yíng)造出空間的開(kāi)闊感。如何延長(zhǎng)不銹鋼櫥柜的使用壽命呢?使用后：不銹鋼櫥柜在使用后要立即用溫水沖洗并把表面的水擦干，以防油漬、醬汁等和它發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。