流動小吃車環(huán)保設計理念

1、設計專業(yè)性更大限度延展空間，把廚房所需要各自設備都裝在箱內。油煙機，鍋爐的合理搭配。簡直就是一個固定式的廚房。

2、運作安全性應用垂直升降專用導向機構，并設置液壓支腿，使頂棚升降安全平穩(wěn)，車廂及舞臺面穩(wěn)定平整，帶專業(yè)的野外抗風能力設計。

3、工作效率性 廚師能夠靈活的操作

4、養(yǎng)護經濟性 采用液壓控制技術，搭臺簡便，只需配備一名駕駛員即可，節(jié)省時間和人員費用。

5、使用耐久性整車及整套機械運作機構均按照專業(yè)標準設計制作，能適應各種惡劣環(huán)境的行駛和高強度高密度的使用。

      流動小吃車的優(yōu)點就是在于成本小，可以隨便移動，而且不需要昂貴的店面，在很大的程度上為我們節(jié)省了成本，并且車身內部配置齊全，不管是油炸、還是研磨豆?jié){都是非常方便的。

在使用汽車餐車的時候，我們應對其進行每天清洗。在對其進行清洗的時候，要注意采取方便有效的小技巧，這樣餐車就能夠跟簡單的保持衛(wèi)生。那么，我們在清洗的時候，應該注意哪些方面的問題呢？下面我們來介紹一下這個問題。

1、在清洗的時候，我們要將汽車餐車的專用清潔劑倒在濕抹布上擦洗小吃車的水池，然后仔細的擦拭，如果真的很臟的話就需要多沖洗幾次才可以，畢竟這是關乎于顧客衛(wèi)生健康的。 

2、如果排水管道中有污漬，可將咖啡渣倒入洗碗池中，用水將其沖走，可以除去水管道中的臭氣和油膩。

3、如果使用清潔劑和鋼刷磨洗不銹鋼水盆，將會造成水盆表面產生刮痕，但以海綿代替堅硬的刷子，有些玩垢又很難去除，可以用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑蘸取清潔劑刷洗，然后再用清水清洗一遍，便可使不銹鋼水盆能永保光亮如新。

     電動餐車如何避免自燃

    1.電動餐車廠家工作人員介紹，電動餐車自燃可以防范。首先，應避免電動餐車雨淋，避免經過積水路段導致線路進水，避免暴曬后電池過熱;其次，電動餐車充電時不可在一個插線板上同時給多輛電動快餐車充電，充電時間也不能超過8小時，否則不但會加速電池老化，還可能造成線路短路起火。車輛優(yōu)點：1）不受地區(qū)限制，流動性強、受眾面廣——可根據客戶需求在大街、小巷、社區(qū)、商貿區(qū)來回穿梭于固定線路，或者自行選擇宣傳線路。

    2.此外，電動餐車電池使用年限到期后，應到正規(guī)地方購買質量可靠的電池，不能使用無證修理點以舊換新的電池和“三無”電池;后，騎車人應注意電動快餐車行駛中的異樣，發(fā)現問題及時修理。相關工作人員還提醒，電動快餐車自燃過程中很有可能發(fā)生，一旦發(fā)現車子自燃，周圍不要站人。最近小編在和許多小吃店老板交流的時候發(fā)現，每個小吃加盟店都會遇到產品的淡季，在這個時候就需要好的營銷策略來幫你實現穩(wěn)步前進。