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地面移動式打茬機的保養(yǎng)
地面移動式打茬機制酒工藝要點主要為五點,它們分別是:制藥酒、原料處理、發(fā)酵、蒸餾以及調(diào)整酒度。
全自動涼茬機主要由機架、風(fēng)機、傳送帶和順次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成,涼茬機制造工藝,所述的風(fēng)機固定在傳送帶側(cè)端的機架上并至少設(shè)置為三臺,所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成,所述的機架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。實用新型全自動涼茬機提高了冷卻作用、降低了功耗,解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象,打涼茬機直銷,并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的主動混合。
全自動涼茬機的保養(yǎng)也尤為重要,它不僅能夠確保釀出的酒愈加甘甜纏綿,也削減您的修理花費。首先您要自動保護,定時對正常運轉(zhuǎn)的設(shè)備進行保養(yǎng)檢查,確保制酒設(shè)備不發(fā)生或許少發(fā)生毛病,技術(shù)部門要遵循保護原則,保養(yǎng)時間管理人員能夠自在掌握。
對于保護設(shè)備,不需要替換零件,在經(jīng)濟上花費較少,不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設(shè)備的作業(yè)。修理則不相同,要替換零部件,糟蹋設(shè)備的作業(yè)時間,從而影響整個企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)與計劃,影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。所以您要重視日常的設(shè)備保護,從而削減修理的次數(shù)。
地面移動式打茬機制酒設(shè)備確保了釀酒的質(zhì)量,只有的設(shè)備才能釀出香醇的美酒。重視正常保護,才讓其更長久的為您作業(yè)。
地面移動式打茬機
地面移動式打茬機是我廠根據(jù)國內(nèi)白酒廠生產(chǎn)過程中涼茬操作繁瑣、工人勞動強度大、蓖子孔漏料不易回收等弊端專門生產(chǎn)的一種新型設(shè)備。因而,我國白酒必行在保持傳統(tǒng)出產(chǎn)工序特色的基礎(chǔ)上,正確把握和運用現(xiàn)代化手段,不斷改進操作,使機械化設(shè)備更好地服務(wù)于出產(chǎn),很大程度上發(fā)揮了機械化效能。蒸餾結(jié)束后將出鍋后的酒槽落入喂料斗并開動機器,中間實現(xiàn)自動加曲、加漿、降溫、卸料,極大地減少了工人勞動強度,整個過程只需15-30分鐘(根據(jù)甄鍋容積大小).
地面移動式打茬機是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成,與傳統(tǒng)工藝相比,大大降低勞動強度,實現(xiàn)機械自動化。我國釀酒職業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃中提出,要加大對小型釀酒設(shè)備制作業(yè)的科技進步投入,特別要加大對現(xiàn)有釀酒配備制作企業(yè)的扶持,鼓勵和支撐大型釀酒制作企業(yè)建立自己的科研開發(fā)機構(gòu)。本機裝有多個軸流風(fēng)機,通過風(fēng)量的調(diào)節(jié),使高溫涼茬在輸送過程中降到規(guī)定的溫度,攤晾效果好,在攤晾過程中設(shè)置多個攪拌裝置,使涼茬在攤晾過程中松散、不易結(jié)坨,加漿、下曲均勻,數(shù)量可調(diào)節(jié),通過裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。
1.主要由機架、風(fēng)機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.
2.風(fēng)機固定在傳送帶側(cè)端的機架上并至少設(shè)置為三臺,所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成,所述的機架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
3.使用時,酒茬在傳送帶上通過,在打碎和攪拌的同時風(fēng)機工作,迅速降溫,冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。
4.實用新型全自動打茬機提高了冷卻效果、降低了功耗,解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象,并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動混合。
地面移動式打茬機控制裝置屬于一種釀酒加工機械設(shè)備控制系統(tǒng),是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分,廣泛運用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟濕物料粉碎機:對城市生活垃圾有機肥中的玻璃、陶瓷、磚頭、碎石等硬物質(zhì)起到了研磨作用,另外在藥渣、秸稈粉碎中更勝一籌。攤晾機原料是上甑后的高溫酒糟,產(chǎn)品是溫度降至入窖工藝溫度的拌曲酒糟。為保證入窖酒糟溫度控制準確度,充分利用能源,連續(xù)攤晾,提高攤晾效率和質(zhì)量有著重大意義。
通常使用的攤晾控制系統(tǒng)由于受到數(shù)據(jù)采集的單一性限制,沒有采集足夠多攤晾工藝參數(shù),使得在傳統(tǒng)地面移動式打茬機攤晾過程中存在酒糟溫度分布不均勻,攤晾時間較長,含水量和酸堿度無法實時控制等問題,從而影響酒糟攤晾效果和后續(xù)的窖池發(fā)酵質(zhì)量。