浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。尤其是古越龍山的千?；ǖ裣盗?，這種系列都是窖藏至少十年以上的，味道越發(fā)醇厚香濃不說(shuō)，其精美的外觀造型用傳統(tǒng)青花瓷器、景德鎮(zhèn)名窯特1制，適用于宴會(huì)酒桌與饋贈(zèng)親友領(lǐng)導(dǎo)。

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加香葡萄酒所采用的芳香及藥用植物多采用苦艾、肉1桂、丁香、鳶尾、菖1蒲、龍1膽、豆蔻、菊花、橙皮、芫荽籽、金雞納樹(shù)皮等。黃酒現(xiàn)在的確已經(jīng)是小眾的酒了，啤酒有球賽、白酒有聚會(huì)、洋酒有酒吧、紅酒有情人節(jié)。加香酒的一大功用是調(diào)配雞尾酒。因?yàn)樗鼈兂司哂屑酉愕奶攸c(diǎn)，還具有加濃的特點(diǎn)，所含固形物較多，比重大，酒體醇濃，是調(diào)配雞尾酒不可缺少的酒種。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。元明之前，蒸餾技術(shù)尚未發(fā)跡于中國(guó)，國(guó)人喝的都是度數(shù)不超過(guò)二十度的發(fā)酵酒。

加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。待女兒紅君先吟白居易詩(shī)一句：“綠蟻新醅酒，紅泥小火壚”，沒(méi)錯(cuò)，里頭的醅酒正是封缸酒的原名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。加飯酒在釀造時(shí)需要增加糯米和麥麹的量，所以叫加飯酒。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱(chēng)“肉子厚”。過(guò)去，因配方不同，分為單加飯和雙加飯，后為迎合消費(fèi)者的需求，全部生產(chǎn)雙加飯，外銷(xiāo)稱(chēng)為特加飯。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。

我們經(jīng)常說(shuō)的花雕，女兒紅，狀元紅，太雕是什么？    陳年加飯酒的壇子上經(jīng)常刻有花紋圖案，貯藏在花紋酒壇三年以上的酒稱(chēng)為“花雕”。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就被譽(yù)為“神酒”，據(jù)說(shuō)是因?yàn)楣篡`臥薪嘗膽、報(bào)1仇雪恥而誕生的“一壇解遺三軍醉”的佳話(huà)。    大家常聽(tīng)的“女兒紅”、“狀元紅”，傳統(tǒng)上屬于加飯酒中的上品。   我們常聽(tīng)到的“太雕”只是商品名稱(chēng)，通常以加飯和善釀勾兌而成。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：黃酒生性溫和、風(fēng)格雅致，恰似儒家文化，中庸之道。

紹興加飯酒在1952年被評(píng)為中國(guó)八大名酒之一。宋代所釀之酒頗有盛譽(yù)，朱翼中《北山酒經(jīng)》中已提到：“東浦酒蕞良”。在第二、第三、第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上多次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，1985年獲法國(guó)巴黎國(guó)際美食及旅游產(chǎn)品展覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年獲西班牙馬德里第四屆國(guó)際酒及飲料博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1986年獲法國(guó)巴黎2屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。