浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。這款酒曾是明代文豪錢謙益的摯愛，他曾寫下大量詩文贊譽：“今我南還又早秋，也沽滄酒下滄州。

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日本管甜米酒叫“甘酒”，常見的有兩種：便宜的叫米麹甘酒，用普通大米制作，300日元（20rmb）就能買到；貴的叫酒粕甘酒，原材料是比普通大米更精貴的酒造米，用酒糟釀出來的甘酒，米香濃郁層次復雜。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。

zui早的酒作為藥酒來使用，認為酒是百藥之長，具有散寒滯、開瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、辟穢濁、養(yǎng)肌膚的作用。米酒中的營養(yǎng)成分易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補1氣養(yǎng)血之佳品。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，主營產品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調味等。

酒之所以變綠，是因為缺少殺菌的程序。唐代時期，人們?yōu)榱颂岣邭⒕Ч苍诰浦屑尤胧?，但口感?...這一時期酒的發(fā)展是在漢朝基礎上的進一步延生，呈現百花齊放的狀況。..直至后來，他們發(fā)明了“火迫法”對酒進行低溫加熱殺菌，將酒緩慢加熱至63度，大多數使酒變酸的細菌都會被殺1死。直至如今，客家地區(qū)依然保留著這種傳統的殺菌方式。