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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,
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加飯酒的刺激性小,適量常飲,有興奮精神,促進食欲,生津補1血,解除疲勞的功效。添入烹飪作調(diào)料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制藥,能使藥性移行于酒內(nèi),從而增加療功。因此,加飯酒歷來為人們所喜用,成為紹興酒中之佼佼者。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。雖后有白酒、外有紅酒,然在歷史大浪之中淘盡糟粕,重新崛起的黃酒將有嶄新面貌。
建德縣古稱嚴州府,屬睦州,釀酒歷史悠久。宋代釀有“簫酒泉”酒,聞名“武林”,熙寧年間睦州酒課為“五萬貫以上”。據(jù)《浙江通志》載:清代釀有“釀泉酒”著稱。當?shù)赜小岸梁筢劸啤憋L俗。乾隆二十八年(1763)徽州商賈朱仰懋在嚴州府(梅城鎮(zhèn))開藥1店,搜集民間配方,釀制“致中和京仿五加1皮酒”出售。同治元年(1862)朱姓后人遂與紹興商人將廠址遷到東關鎮(zhèn)設店,繼續(xù)生產(chǎn)五加1皮酒,由于名聲大振,遠銷南洋諸國,將該酒稱為“嚴東關五加1皮酒”。酒有許多種,啤酒、白酒、紅酒乃至雞尾酒都盛行各地,中秋本是中國傳統(tǒng)節(jié)日,若無傳統(tǒng)酒與之相配,就失了興味,縱觀各種酒種,唯有黃酒可以應景中秋,回歸傳統(tǒng)。1952年并入建德縣聯(lián)營酒廠,1960年富春江水庫建成蓄水,遷到白沙鎮(zhèn),并入新安江釀造廠,1962年恢復生產(chǎn)此酒,1980年更為現(xiàn)廠名。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。
“得酒滿數(shù)百斛船,四時甘味置兩頭,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣?!笔勒f新語,寥寥數(shù)句,道盡人生樂事。人生離不開衣食住行,從古至今,衣住行變化巨大,唯有吃喝歷百年而不變。就如這蟹與酒,一千多年前就是天造地設的一對,到如今依然相依相守,??菔癄€,極1致君自然也不忍心讓他們天各一方。當酒液滋潤到整個舌面,感覺到酒質(zhì)協(xié)調(diào)、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。然后便是秦始皇登過的會稽山,還有字字啼血的《釵頭鳳》……不對,等等,其實還有黃酒,而整個紹興的人文,也許是被黃酒浸泡著,才散發(fā)出如此迷人的香氣。
蕞流行的飲法,冰飲。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒,買來黃酒后,放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、1果汁。不過和葡萄酒不同,黃酒的苦味不是來自于單寧,但這種苦味同樣使黃酒味感清爽,給酒帶來一種特殊的風味。有消暑、促進食欲的功效。