近幾年燒烤食品火爆全國各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全方面禁止露天燒烤。

在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了即致。

無煙燒烤車凈化原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。我們的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中，油和調(diào)料不會滴落到碳火上，所以就不會有煙。  

廚具不只需求外型、顏色心曠神怡，并且要有持久性，因而需求有較易的防污染、好清洗的性能，這就需求表層材質(zhì)有較好的抗油漬、抗油煙的才能，使設(shè)備能較長時刻地堅(jiān)持表面潔凈如新。

無煙電烤爐注意事項(xiàng)：

　　1、運(yùn)輸途中小心輕放，木炭無煙燒烤爐，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板(爐頭)脫落現(xiàn)象，請不必驚慌，直接將板子復(fù)原即可(稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片，無煙燒烤爐子，將板子的空心筒頭放進(jìn)去即可，也可下掉板子中間的鏍絲，將板子的空心筒頭放進(jìn)圓孔鐵片，再固定鏍絲即可)。

　　2、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如：家庭煤氣罐所用閥門)，禁止使用中壓閥或高壓閥。

　　3、發(fā)現(xiàn)漏氣時，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用(若是小問題，一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。

　　4、燒烤時，無煙燒烤爐，應(yīng)避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產(chǎn)生一定的油煙。

　　燒烤攤事城市小吃的一個縮影，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費(fèi)市場。隨著時尚更新，燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上幾瓶啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。

環(huán)保無煙燒烤車的優(yōu)勢

　　1.凈化效果達(dá)到98%,肉眼幾乎看不到油煙;

　　2.多路風(fēng)道設(shè)計(jì)，有效保護(hù)健康;油煙凈化裝置吸附力強(qiáng)，燒烤車每半年清洗一次即可;

　　3.超靜音空調(diào)型風(fēng)機(jī)、結(jié)合研發(fā)設(shè)計(jì)的吸煙風(fēng)道，確保油煙無法外流。

　　4.采用金屬不銹鋼板制作，使用壽命更長　采用貴公司無煙凈化燒烤車，效果真心不錯，這個燒烤車自前年投產(chǎn)以來，基本沒有出現(xiàn)過任何問題，質(zhì)量保證、運(yùn)行穩(wěn)定、無煙、環(huán)保節(jié)能，給我們燒烤店帶來了不菲的利潤空間。另外，3年時間內(nèi)，廠家曾2次選派售后技術(shù)人員到達(dá)現(xiàn)場對生產(chǎn)線進(jìn)行了實(shí)地勘測、了解，及時對燒烤車進(jìn)行了完善的升級，整體來說，我們非常滿意。