貴州具有光榮的革命文化傳統(tǒng)

貴州是中國古人類的發(fā)祥地和中國古文化的發(fā)源地之一，具有深厚的歷史文化傳統(tǒng)，其在戰(zhàn)國、秦漢時期成為夜郎國的中心，形成了今日散落于貴州各地眾多關(guān)于仍然是一個“懸念”的夜郎文化的遺存和傳說。貴州具有光榮的革命文化傳統(tǒng)，遵義會議的召開成為中國革命的歷史轉(zhuǎn)折，而多民族共居的社會環(huán)境為貴州創(chuàng)造了豐富多彩的民族文化。

貴州民族傳統(tǒng)工藝主要有貴州劍河苗族剪紙、安順蠟染、臺江苗族刺

工藝傳統(tǒng)工藝文化并非僅僅具有經(jīng)濟(jì)價值，它同時還具有科技價值、藝術(shù)價值、歷史價值、文化價值等。就某一種傳統(tǒng)工藝而言，可能偏重于其中某一種或某幾種價值，但就傳統(tǒng)工藝總體而言，卻具有多種價值。貴州的民族傳統(tǒng)工藝主要有貴州劍河苗族剪紙、安順蠟染、臺江苗族刺繡等。貴州天麻酒貴州釀酒特色。從整體上看，貴州的釀酒很有特點，釀造的歷史悠久。其釀酒之啟始，和中原地區(qū)基本同步，釀酒優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷光大發(fā)揚，酒的質(zhì)量高的。貴州高原的氣候、土地、水質(zhì)于釀酒得天獨厚，所以自古以來，歷代名醪不絕于世?，F(xiàn)在，黔地酒的品種多，種類齊、逐步形成了頗具特色的結(jié)構(gòu)體系。貴州釀酒以白酒為主體，此外，黃酒、果酒和配制酒也名酒頻出，如味美而益人的刺梨酒、黑糯米酒、酒和獼猴桃酒，以及用貴州名貴藥材配制的天麻酒、酒等。黔酒的民族特色和地方特色十顯著。不管釀酒工藝和酒型、品種，還是酒禮、酒規(guī)和飲酒方式，都和貴州包括漢族在內(nèi)的各兄弟民族風(fēng)格關(guān)聯(lián)，表現(xiàn)出鮮明的民族特色，并且，酒為媒介聯(lián)系了民族間的友好交往。這里的人們不僅能釀造佳釀名醅，而且講究飲酒之道、注意飲酒之德。

飲食文化貴州酸菜,貴州民族菜是一個多民族聚居的民族大省

飲食文化

貴州酸菜

貴州是一個多民族聚居的民族大省，貴州民族菜是中國黔菜的重要組成部分，是貴州境內(nèi)49個民族在與自然界斗爭謀生存的過程中逐步形成和發(fā)展起來的積聚地方民族個性的特色菜肴。

貴州地處祖國西南云貴高原，土地肥沃，氣候溫和，無霜期長，污染，是一個特有的綠色植物王國。在遠(yuǎn)離都市，依山傍水的少數(shù)民族地區(qū)，漫山遍野的山珍、河鮮野蔬為貴州民族菜的發(fā)展提供了得天獨厚的資源。

貴州有名的特色小吃,裹卷的皮潔白嫩,香辣爽口,開胃生津

很多朋友都知道貴州是個美食遍地的地方，哪里的美食或甜或辣，或清爽或火熱，當(dāng)中你可能吃過的有好幾種，但是后一個是你們?nèi)ベF州不容錯過的！下面小編就給大家詳細(xì)的介紹介紹吧！

安順特色裹卷

安順小裹卷是貴州有名的特色小吃，裹卷的皮潔白嫩，香辣爽口，開胃生津。而且味道多種多樣。裹卷為冰冷食物，要是在炎熱的夏日吃上一口就感覺清涼爽口，餡料里的顏色自里面透出來，晶瑩剔透紅紅綠綠的很是好看，繼而一口咬下去，各種餡料特別的香味就散發(fā)出來，有的清香，有的清爽，加上辣椒醬濃郁的香辣隨即翻出來，滋味妙不可言。