斜切片魚(yú)機(jī)哪家好？當(dāng)今時(shí)代，片魚(yú)機(jī)早已成為開(kāi)店、水產(chǎn)品、酒店的片魚(yú)必備工具。然而市面上片魚(yú)機(jī)產(chǎn)品琳瑯滿目，對(duì)于如何選擇一臺(tái)好用的片魚(yú)機(jī)，很多人卻知之甚少。實(shí)際上，不同片魚(yú)機(jī)的烹飪效果差異很大。如果你用的是普通片魚(yú)機(jī)，那么試想一下，日常片魚(yú)片就會(huì)出現(xiàn)厚度不均勻、速度慢、破壞魚(yú)片纖維等不盡如人意等問(wèn)題。

購(gòu)買斜切魚(yú)片機(jī)時(shí)，用戶盡量上門考察斜切魚(yú)片機(jī)生產(chǎn)廠家，能直觀了解斜切魚(yú)片機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力，考察斜切魚(yú)片機(jī)廠家，不僅要看規(guī)模實(shí)力，也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平，畢竟從事斜切魚(yú)片機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳，客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看斜切魚(yú)片機(jī)的質(zhì)量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到理想的斜切魚(yú)片機(jī)。

設(shè)備用途：本設(shè)備為魚(yú)類加工機(jī)械，適用于魚(yú)類加工廠（如：白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、烏魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)等多個(gè)魚(yú)種。本機(jī)可宰殺0.5kg-3.5kg的各種魚(yú)）、大型超市、海鮮市場(chǎng)等。本機(jī)特點(diǎn)：全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)是以去魚(yú)鱗（魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮、不傷魚(yú)鰭、確保魚(yú)的外觀完整）不影響魚(yú)烹飪時(shí)外觀和肉的質(zhì)量。開(kāi)膛掏內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈不破壞魚(yú)膽。

本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，工作效率大大提高，省時(shí)省力。整機(jī)材料95%采用不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)品美觀耐用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。自動(dòng)控制技術(shù)無(wú)需調(diào)節(jié)不論大小魚(yú)都可通殺，操作簡(jiǎn)單方便。科學(xué)設(shè)計(jì)，夾持裝置和除鱗裝置采用彈性控制，以保證加工的魚(yú)產(chǎn)品外形及肉質(zhì)無(wú)損傷。從而能讓機(jī)械加工的魚(yú)產(chǎn)品接近手工加工的品質(zhì)。機(jī)器工作速度采用調(diào)速電機(jī)控制，殺魚(yú)速度可調(diào)節(jié)，一天即可自如操作。