在可控氣氛冷庫的設(shè)計和施工過程中，冷庫施工公司將在可控氣氛冷庫內(nèi)安裝安全閥和氣囊，以平衡和減小庫內(nèi)外壓差，確保冷庫的安全?？爝M快出是氣調(diào)冷庫的另一個重要特點，它不同于普通冷庫的管理。這是由受控氣氛冷藏在控制氣體成分以保持蔬菜和水果新鮮方面的特殊性決定的。水果進入空調(diào)狀態(tài)的時間越短越好?？照{(diào)儲藏要求水果和蔬菜快速儲藏，以便盡快灌裝、密封和空調(diào)。冷庫管理人員在儲存過程中應(yīng)盡可能減少開門次數(shù)，因為頻繁開門不僅影響儲存效果，增加運行成本，還會降低倉門的氣密性。

影響蔬菜保鮮冷藏價格的因素:1。冷庫的大小是相關(guān)的。冷庫的規(guī)模越大，每立方米的成本就越低。

2、制冷設(shè)備品牌，不同品牌的制冷設(shè)備決定了冷庫的質(zhì)量。

3.溫度設(shè)計要求不同的溫度有不同的配置。一般來說，冷庫有三種類型。高、中、低溫冷庫的面積和高度相同。溫度越低，冷庫的價格越高。然而，低溫冷庫保溫板的質(zhì)量和厚度有很大的關(guān)系，各種材料的價格也會有所不同。溫度:利用冷庫技術(shù)控制冷庫溫度是關(guān)鍵。作為短期保鮮產(chǎn)品，冷藏溫度一般應(yīng)控制在2 ~ 4℃之間，而那些易受凍害的(如黃瓜、南瓜、苦瓜等)。)可放入5 ~ 7℃的冷庫中，或采取覆蓋被子等保溫措施，防止蔬菜。像大蒜和西蘭花這樣的蔬菜很容易老化，應(yīng)該冷藏在0度左右。為保證質(zhì)量，應(yīng)避免溫差變化大，蔬菜的拌種和覆膜也應(yīng)在2~5℃進行。

保鮮冷庫空氣冷卻器安裝施工標(biāo)準(zhǔn)

1.冰箱除霜時，必須斷開風(fēng)扇電機，以防止除霜時熱氣吹進倉庫；

2.冷庫的裝載高度應(yīng)至少比空氣冷卻器的底部低30厘米。

3、空冷器與后壁之間的距離為300 ~ 500 mm，或根據(jù)空冷器制造商提供的尺寸；

4.冷卻風(fēng)扇應(yīng)吊在頂板上，其固定必須使用專用尼龍螺栓(尼龍66制成)，以防止冷橋形成。

5.空冷器的安裝位置應(yīng)遠離倉門。在墻的中間，安裝的空氣冷卻器應(yīng)保持水平。

6.空氣冷卻器的風(fēng)向不能反轉(zhuǎn)，以確?？諝饫鋮s器吹向室外。