陜西是涼皮的著名故鄉(xiāng)。從秦始皇貢品的米皮到劉邦稱贊的蒸蛋糕，或“玉晶粉”和“冷面”，雖然起源不同，但很難區(qū)分，但故事發(fā)生了從開(kāi)始到結(jié)束。沒(méi)離開(kāi)這片陜西的土地。與大多數(shù)原產(chǎn)地的食品比賽不同，涼皮起源于陜西，而國(guó)內(nèi)人民則沒(méi)有表達(dá)意見(jiàn)。在陜西，涼皮從來(lái)沒(méi)有在夏天吃，甚至冬天比夏季銷售更好。作為中國(guó)zui南端的供暖區(qū)，涼皮無(wú)疑是緩解熱量的好食品。我不能真的吃冷，我不必?fù)?dān)心?？梢詠?lái)一碗“熱皮”。作為四季食品，陜西涼皮的發(fā)展注定是精彩的，當(dāng)然，它已經(jīng)形成了獨(dú)特的陜西涼皮流派。作為涼爽皮膚的主要成分，從選擇米飯開(kāi)始，秦珍人就有了自己的輕蔑鏈條。水稻應(yīng)選自秦嶺北麓的單季稻。畬縣太平河流域優(yōu)越，尤其是草堂鎮(zhèn)和胡坨縣華寶鎮(zhèn)兩個(gè)村莊生產(chǎn)的水稻。原料可用，處理方法不能減慢。到達(dá)Zui的良好狀態(tài)需要三個(gè)小時(shí)。蒸涼的皮膚也很緊張，肋骨，薄，薄，無(wú)瑕是必不可少的。厚度小于1毫米，寬度為5或6毫米的薄帶對(duì)于Zui是有利的。肌腱很結(jié)實(shí)，有咀嚼頭，而蟑螂很軟。北方人喜歡涼爽的皮膚愛(ài)骨su，它就像呼吸的存在，成人和兒童，老弱女性，男女，可以作為全餐或零口調(diào)整，他們?cè)谙奶斐裕栽诙?，一年四季吃飯時(shí)，女人是三五歲，八卦，短父母，搖曳的蘭花，優(yōu)雅地吃。蒸米粉必須用約1米長(zhǎng)的切碎機(jī)切割。機(jī)器切割標(biāo)準(zhǔn)不受陜西人民的青睞。

多彩涼皮是在制作涼皮的面漿中加入用各種蔬菜制作成的蔬菜汁，使用多彩自動(dòng)面皮機(jī)進(jìn)行加工，制作出各種蔬菜顏色的蔬菜涼皮。該機(jī)器不使用任何添加劑和色素，就可以生產(chǎn)出即筋道又柔軟的各色蔬菜營(yíng)養(yǎng)涼皮。同時(shí)還可以生產(chǎn)蒸涼皮，搟面皮、大米涼皮、蔬菜涼皮和雜糧涼皮。多彩自動(dòng)涼皮機(jī)是采用自動(dòng)溫度控制和自動(dòng)刷油，自動(dòng)切條，自動(dòng)接皮的一種新型涼皮機(jī)械，大大的減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，一個(gè)人可以操作2-3臺(tái)機(jī)器，大大地節(jié)省了人力資源。鞏義市方銳機(jī)械廠實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠，在鞏義的其它等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。

       自動(dòng)涼皮機(jī)是自動(dòng)控溫，自動(dòng)調(diào)速，自動(dòng)刷油，自動(dòng)揭皮，沒(méi)有切割邊角料，是目前全自動(dòng)涼皮機(jī)。整機(jī)在微型電腦控制下，自動(dòng)完成:涂漿成圓形，蒸皮，刷油，揭皮，鋪盤等直接出成品。 

       全自動(dòng)數(shù)控蒸汽涼皮機(jī)采用不銹鋼制作，傳動(dòng)系統(tǒng)用調(diào)速電機(jī)配行星擺線減速機(jī)，經(jīng)久耐用，操作系統(tǒng)用微電腦數(shù)字化控制，設(shè)備速度、蒸箱溫度、產(chǎn)品厚薄都可任意設(shè)定自動(dòng)控制，機(jī)器性能穩(wěn)定，操作方便簡(jiǎn)單