【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】

揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，后不加壓。開始的時候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細胞破碎。

揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。

揉捻的程度要求，三級以上的葉子成條率要達到80％，三級一下的晚達到60％，揉捻葉細胞破壞率要達到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，手摸有濕潤感。

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1.裝葉量要適宜。裝葉量過多或過少均會影響揉捻效果。裝葉量過多，揉捻機旋轉(zhuǎn)慢，葉團翻轉(zhuǎn)不靈活，容易出現(xiàn)揉捻不均勻和茶條索松弛現(xiàn)象，裝葉量多，揉捻時間長，揉捻葉悶黃，影響品質(zhì)，裝葉量過少，揉捻葉停滯于揉盤中，旋轉(zhuǎn)不靈，起不到揉捻作用。

2.揉捻結(jié)束后，應速解塊，及時上烘，烘焙不及時，應薄攤散熱，不得堆積，尤其夏暑茶更不得堆放過久。

3.揉捻程度

揉捻程度要做到卷曲成條，均勻一致，盡量少帶扁條斷碎條和片樸，揉捻后茶汁粘附葉面，手摸有滑潤粘手感，葉色澤烏綠色，紅點明顯，嗅有青香稍帶青味，沒有悶黃味，揉捻葉失水率為0.5-1%.

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茶葉揉捻機工作需要者會經(jīng)常接觸到它，而且揉捻機也有多種樣式，那么現(xiàn)在就和增榮機械小編一起來了解一下吧，就請看一下以下內(nèi)容吧！什么是揉捻機：

茶葉揉捻機。它主要設有一蓮花座，一傳動組，及一卷布桿，蓮花座設有數(shù)片蓮花片由傳動組帶動蓮花片做開、合之動作，對茶葉進行揉捻及壓縮，并由另一驅(qū)動馬達帶動蓮花座旋轉(zhuǎn)，并配合卷布桿，將布質(zhì)袋自動繞卷成結(jié)，令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小，達到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。武義增榮茶葉機械專業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機械設備，歡迎您的來電，期待與您的合作。

茶葉揉捻機工作需要者會經(jīng)常接觸到它看一下以下內(nèi)容吧！什么是揉捻機：

茶葉揉捻機。蓮花座設有數(shù)片蓮花片由傳動組帶動蓮花片做開、合之動作，對茶葉進行揉捻及壓縮。

傳動組，包含有傳動螺桿，設于蓮花座之二側(cè)，傳動螺桿上設有螺帽，兩螺帽之間搭接一推板，推板上方設有一推板固定環(huán)。