魚(yú)豆腐設(shè)備采購(gòu)的操作程序及主要注意事項(xiàng)：

　　1、首先要打開(kāi)蒸發(fā)器加水閥門(mén)；

　　2、再檢查磨漿及機(jī)殼內(nèi)鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊，在開(kāi)機(jī)前不要將上下兩砂輪片卡死，必須調(diào)節(jié)掃位置；

　　3、接通電源按下磨漿開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)粗細(xì)螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中，打開(kāi)加水龍頭開(kāi)始磨漿；

　　4、磨漿完畢后，將豆渣加水?dāng)嚢璩珊隣?，進(jìn)行第二次磨漿。向煮漿鍋內(nèi)加入適量消泡劑，蓋好蓋子，進(jìn)行煮漿。面板顯示98-105℃左右時(shí)，自動(dòng)停機(jī)，此時(shí)打開(kāi)放漿閥門(mén)放熟豆?jié){。

在許多工業(yè)用途中，不銹鋼材質(zhì)都能提供令人滿(mǎn)意的耐腐蝕功能，不銹鋼是食品機(jī)械及切塊機(jī)設(shè)備使用中比較廣泛的一種材質(zhì)。當(dāng)漿出現(xiàn)芝麻大小的顆粒時(shí)停點(diǎn)，蓋上蓋約過(guò)30-40分鐘，綿陽(yáng)豆干機(jī)，當(dāng)漿溫降至70~C左右時(shí)上包。根據(jù)使用的經(jīng)歷來(lái)看，除機(jī)械失效外，不銹鋼的腐蝕首要表現(xiàn)在，不銹鋼的一種嚴(yán)峻的腐蝕方式是局部腐蝕，也即是應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂、點(diǎn)腐蝕、晶間腐蝕、腐蝕疲憊以及縫隙腐蝕，事實(shí)上，許多失效事端是能夠經(jīng)過(guò)合理的選材而予以防止的。

切塊機(jī)價(jià)格低傳動(dòng)部分由渦輪變速，操作簡(jiǎn)單，切丁機(jī)拆洗方便，省時(shí)省力；切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動(dòng)，切塊機(jī)比一般的齒輪泵傳動(dòng)更具有安全性。能對(duì)豆制品中的傳統(tǒng)老豆腐、魚(yú)豆腐、千頁(yè)豆腐、豆干等進(jìn)行精準(zhǔn)切塊，在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有很好應(yīng)用。推料系統(tǒng)采用液壓傳動(dòng)，切丁機(jī)可單獨(dú)調(diào)節(jié)壓力和速度。進(jìn)口白條雞切塊機(jī)價(jià)格低，物料通過(guò)液壓油缸進(jìn)行前后往復(fù)運(yùn)動(dòng)。適合將帶的禽類(lèi)一次性切成塊(丁)狀，切塊機(jī)價(jià)格低切刀速度可通過(guò)電機(jī)調(diào)速進(jìn)行調(diào)節(jié)。

用途: 將帶骨鴨骨、鴿子、香雞排，魚(yú)類(lèi)等切成丁狀。適合肉聯(lián)廠(chǎng)、餐廳酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠(chǎng)等使用。

工作原理和特點(diǎn)：

1、臺(tái)灣原裝，超高品質(zhì)，性?xún)r(jià)比高。整機(jī)不銹鋼制造，進(jìn)口變頻器，切割尺寸可調(diào)。

2、整機(jī)不銹鋼制造，進(jìn)口變頻器，。

3、特殊鋼材的圓刀與齒刀設(shè)計(jì)，能順利切割帶骨的禽類(lèi)和魚(yú)類(lèi)，加高的進(jìn)料口附安全擋板，提供雙重保護(hù)，確保操作人員的安全。

4、清洗方便簡(jiǎn)單，出料規(guī)則性好。

5、極大改善工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。