泡菜巴氏殺菌流水線運(yùn)行

殺菌槽與冷卻槽均可以單獨(dú)控制鏈帶運(yùn)行速度，范圍內(nèi)可任意單獨(dú)調(diào)節(jié)運(yùn)行速度，滿足不同產(chǎn)品使用需要，總體運(yùn)行平穩(wěn)。

殺菌槽設(shè)有覆壓裝置，防止產(chǎn)品受熱上浮出現(xiàn)殺菌死角；并設(shè)有產(chǎn)品推進(jìn)裝置防止產(chǎn)品出現(xiàn)反復(fù)殺菌現(xiàn)象，提高殺菌精度。

耗蒸汽量：每小時(shí)130kg.

預(yù)冷段耗水量：每小時(shí)2方。

客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇蒸汽加熱或電加熱.醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù),醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù)

巴氏殺菌流水線詳解

被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。巴氏殺菌線是我公司吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)臺(tái)國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。諸城利特機(jī)械有限公司常年生產(chǎn)各種型號(hào)，尺寸巴氏殺菌設(shè)備，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢。醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù),醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù)

巴氏殺菌線生產(chǎn)工藝

巴殺殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌-冷卻-清洗-干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，溫度自控，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。與現(xiàn)有土壤方法（滅菌池）相比，勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控程度高，溫度可自動(dòng)控制在90℃以內(nèi)，上下層溫差為體積小，產(chǎn)品質(zhì)量易于控制。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)作，自動(dòng)控制。

生產(chǎn)量：0.5-5噸/小時(shí)

適用范圍：

本機(jī)應(yīng)用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。

哪些食品可以用到巴氏殺菌機(jī)？

     適合殺菌的產(chǎn)品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品，果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍(lán)莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù),醬菜巴氏殺菌風(fēng)干線售后服務(wù)