【廣告】
水浴解凍機(jī)的優(yōu)勢雞背解凍機(jī)的好處
水浴式解凍機(jī)采用水浴式常溫解凍機(jī),對產(chǎn)品不會(huì)造成影響,對于產(chǎn)品的顏色,新鮮度都不會(huì)有影響,現(xiàn)在目前有三種解凍方式,一是常溫水浴式解凍機(jī),二是熱水解凍機(jī),三是微波解凍機(jī),三種解凍方式各有各的好處,首先我們來說水浴式解凍機(jī),解凍機(jī)時(shí)間短,主要是對產(chǎn)品不會(huì)造成變色,新鮮度不會(huì)改變,解凍完之后跟新鮮的一樣,熱水解凍機(jī)解凍時(shí)間慢,解凍完之后的產(chǎn)品表面發(fā)暗紅色,肉制放不住,容易壞,口感差。微波解凍機(jī)解凍機(jī)時(shí)間快,但是對產(chǎn)品中的水分流失大,產(chǎn)品放不住,容易壞以及變質(zhì)。這就是三種產(chǎn)品的比較。雞背解凍機(jī)的好處
凍盤解凍線特點(diǎn)雞背解凍機(jī)的好處
解凍機(jī)主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
應(yīng)用于海鮮、蝦類、魚類、肉類雞、鴨、牛、羊肉的快速解凍。將產(chǎn)品等放進(jìn)加滿水的解凍池用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。雞背解凍機(jī)的好處
提升式解凍機(jī)優(yōu)勢雞背解凍機(jī)的好處
設(shè)備特點(diǎn):
提升式解凍機(jī)采用全不銹鋼制作,具有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、整機(jī)采用不銹鋼制造;
2、常溫水解凍,縮短解凍時(shí)間;
3、保持原有產(chǎn)品的色澤,防止變色現(xiàn)象的發(fā)生;
4、提高產(chǎn)品的合格率;
5、采用冷水玄幻,保證解凍槽內(nèi)溫度均一;
6、設(shè)備操作簡單,使用方便;
7、設(shè)備采用整體提升,清洗;
技術(shù)參數(shù):
長×寬×高:6000×1000×2800(mm)雞背解凍機(jī)的好處
凍蝦解凍線過濾原理雞背解凍機(jī)的好處
解凍流水線設(shè)備設(shè)有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈。其次網(wǎng)帶不受框架限制,如有較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進(jìn)行二次清洗。
解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。雞背解凍機(jī)的好處