全自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn)

煙熏爐主要用于煙熏肉制品熟食，熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨，煙熏豆腐干、臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品。烘干、上色一次成型。

 煙熏色澤好,口感更佳。煙灶參數(shù):型號(hào)：100尺寸：內(nèi)置煙1200*2030*2100mm，外置煙1200*2330*2100mm重量：750kg功率：18kw單件產(chǎn)量：100kg。質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。豬肚電加熱煙熏爐工藝,豬肚電加熱煙熏爐工藝

食品煙熏爐設(shè)計(jì)

采用進(jìn)口工藝，經(jīng)過多年的改進(jìn)，我公司研制出適合不同產(chǎn)品的幾款煙熏設(shè)備。進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精準(zhǔn)，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風(fēng)量的葉輪讓整機(jī)箱體內(nèi)部溫度更加均勻，風(fēng)流循環(huán)次數(shù)更高。有效保證產(chǎn)品在煙熏的過程中，上下顏色一致，溫度均勻無死角。整機(jī)控制為全自動(dòng)，大型的人機(jī)界面，輕松方便的觀察操控加工過程。發(fā)煙部分，我公司有兩款，一款為糖熏箱，一款為木粉箱?？蛻舾鶕?jù)自己的工藝要求進(jìn)行選擇。豬肚電加熱煙熏爐工藝,豬肚電加熱煙熏爐工藝

全自動(dòng)煙熏爐用途

煙熏的產(chǎn)品一直以來都受到很多人們的喜愛，比如說熏雞，豆干，臘肉，紅腸等，熏出的食物有一種特別的風(fēng)味，味道鮮美，之前我們一直用傳統(tǒng)的方式熏肉，我們推出了各種型號(hào)的煙熏爐讓大家選擇合適自己設(shè)備，全電腦自動(dòng)來控制程序，采用電加熱和蒸汽加熱 具有自動(dòng)清洗功能，現(xiàn)在我們公司制造的煙熏爐具有煙熏、上色、蒸煮、烘干等功能，適合各種制作工藝，一臺(tái)機(jī)器解決所有問題，大大減少了設(shè)備占地面積，歡迎您來電咨詢。外部分體式糖爐吸煙系統(tǒng)可以吸制中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)品，產(chǎn)生獨(dú)特的糖味，顏色可以控制，深度可以變成紅棗。豬肚電加熱煙熏爐工藝,豬肚電加熱煙熏爐工藝

紅腸煙熏爐豬肚電加熱煙熏爐工藝

哈爾濱香腸灌腸生產(chǎn)線紅腸工藝：

碎肉 - 餡 - 灌腸 - 烘干 - 烹飪 - 烘干 - 熏制 - 著色，當(dāng)我們制作香腸時(shí)，我們?nèi)チ斯嗄c的地方，然后把它帶回家曬干，然后曬干。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。當(dāng)它幾乎非常堅(jiān)硬時(shí)，它在鍋中蒸熟。蒸熟時(shí)，可將其切成碎片。佳木斯香腸的價(jià)格很長(zhǎng)。通常需要一周左右的時(shí)間。現(xiàn)在我們有一個(gè)吸煙者在爐子里晾干，這只需要幾個(gè)小時(shí)。您也可以在干燥過程中

哈爾濱香腸灌腸生產(chǎn)線設(shè)備總結(jié)

1.給食物一種特殊的煙熏味，增加香氣

2，其獨(dú)特的煙熏色外觀，增加肉類產(chǎn)品的作用，促進(jìn)排放

3，殺菌的作用

4，脫水干燥，防止破碎的作用

5，熏制成分滲透到肉制品中以防止脂肪氧化豬肚電加熱煙熏爐工藝