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高溫滅菌釜工藝直銷罐頭殺菌釜原理直銷罐頭殺菌釜原理
直銷罐頭殺菌釜原理食品包裝殺菌解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對(duì)食品的加工及殺菌問題。迄今為止,加熱殺菌仍然是食品殺菌的主要和有效的方法。根據(jù)工藝溫度的不同,常常把熱殺類分為巴氏殺菌、高溫殺菌和超高溫殺菌。直銷罐頭殺菌釜原理
罐體結(jié)構(gòu)分為六種:1、單罐殺菌鍋、2、雙層殺菌鍋、3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋、5、電汽兩用殺菌鍋、6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋直銷罐頭殺菌釜原理
高溫殺菌釜主要構(gòu)造直銷罐頭殺菌釜原理直銷罐頭殺菌釜原理
直銷罐頭殺菌釜原理裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。直銷罐頭殺菌釜原理2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。直銷罐頭殺菌釜原理加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。直銷罐頭殺菌釜原理
高壓滅菌釜使用注意事項(xiàng)直銷罐頭殺菌釜原理直銷罐頭殺菌釜原理
直銷罐頭殺菌釜原理( 1 )本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力,超過設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。
(2 )使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。因此,食品在真空包裝以后,必須通過殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。并經(jīng)常保持安全附件,齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。直銷罐頭殺菌釜原理
( 3)殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等安全附件,本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置,在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。直銷罐頭殺菌釜原理壓力表精度不低于2 .5 級(jí),無鉛封壓力表不得使用。
高溫殺菌釜檢驗(yàn)項(xiàng)目直銷罐頭殺菌釜原理直銷罐頭殺菌釜原理
直銷罐頭殺菌釜原理應(yīng)定期檢查,每年至少進(jìn)行一次外部檢查,每三年至少進(jìn)行一次內(nèi)部檢查,每六年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn),,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。直銷罐頭殺菌釜原理在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。我公司生產(chǎn)高溫殺菌釜可以使產(chǎn)品顏色口味達(dá)到優(yōu)質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng),賣相好,歡迎各位老板蒞臨我公司實(shí)際考察,我們將全程為您服務(wù)。
直銷罐頭殺菌釜原理鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換,以便保證密封,防止泄漏。設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。