為了職業(yè)活動方便，充分研究、考察了從業(yè)人員的各種動作并能適應(yīng)職業(yè)活動而被 制定出來，并且考慮到外觀上的美觀和儀容性的服裝；為了達到集團的目的而制定的制服——各種團體、學(xué)生服等——把那個集團的主義 （理念）和思想作為統(tǒng)一作業(yè)和行動的具有規(guī)定性效果的服裝。

與日常服（自由服）不同，根據(jù)一定的目的、有特定的形態(tài)、著裝要求、加上必要 裝飾、具備機能性特色，又有必要的材質(zhì)、色彩、附屬品等，既有區(qū)別又統(tǒng)一的服 裝；

職業(yè)裝的標識性旨在突出兩點：社會角色與特定身份的標志以及不同行業(yè)．崗位的區(qū)別。前者如證券公司的“紅馬“，象征和平的綠色郵遞員裝，碩士的服．法官律師的法庭著裝及各式軍裝，現(xiàn)今酒店制服中標志性的服飾應(yīng)首推18世紀法國安托萬．創(chuàng)造的“高筒白帽“，這是國際上公認的廚師職業(yè)服標志；后者如航空制服與鐵路運輸行業(yè)制服差別，航空制服中地勤與機組人員的不同，商場的樓面經(jīng)理與導(dǎo)購

行政管理人員包括：董事長、總經(jīng)理、部門經(jīng)理、主管、秘書、辦公室文員、財務(wù)部職員等：根據(jù)職位來選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員，服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)花組成。顏色多以深色調(diào)為主，體現(xiàn)穿著者的莊重沉穩(wěn);管理級別較高者多以深藍、藏青、黑色西裝為主。相對而言，假日酒店比商務(wù)酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調(diào)上都遵循由淺到深的規(guī)則。級別越高顏色越深。

酒店工作服的設(shè)計：酒店工作服設(shè)計時需根據(jù)客戶的要求，結(jié)合職業(yè)特征、團隊文化、年齡結(jié)構(gòu)、體型特征、團隊文化、年齡結(jié)構(gòu)、體型特征、穿著習(xí)慣等，從服裝的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考慮，提供佳設(shè)計方案，為顧客打造富于內(nèi)涵及品位的全新職業(yè)形象。其一是指不同部門不同崗位員工服飾的可識別性。比如前天服飾與客房部服飾的區(qū)別，又比如同為廚師服飾，其帽子的形狀和高度，衣扣的顏色和數(shù)量。其二是指員工服飾與客人服飾的可識別性。如何一個進入酒店的人都可以從服飾中區(qū)分出酒店員工與進店客人。這就要求酒店員工服飾不能太時裝化。當然，酒店服飾也需要美，但這是一種與環(huán)境融合，為酒店總體形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、獨立的美，讓客人覺得你的光彩蓋過了他(她)。其三，管理人員與服務(wù)人員的服飾要有明顯區(qū)別。如領(lǐng)班領(lǐng)結(jié)，主管穿斑馬褲(裙)，部門經(jīng)理著深色西裝等。