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本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用不銹鋼制成。光澤平整、易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料暢通、生產(chǎn)效率好。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。此機(jī)結(jié)構(gòu)堅固、效率好、維修也方便。使用前,必須接牢地線,防止漏電。使用切肉機(jī)時,先啟動電機(jī),然后再加料。使用絞肉機(jī)時,先檢查十字刀,元刀是否上正位置,大羅蓋蓋緊后再使用。
工作原理: 采用德國技術(shù),具備優(yōu)越的性能,采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。 絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、進(jìn)料通暢,生產(chǎn)。 出料絞龍螺距設(shè)計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。 具有安全保護(hù)裝置,操作更安全。1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作,正泰防水電器按鈕。 2.動力小、省電、節(jié)約成本,易于清洗,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮。 絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
凍肉絞肉機(jī)性能優(yōu)勢
利特機(jī)械凍肉絞肉機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制成,對加工材料無污染。 它采用雙螺旋雙刀片盤旋,并且工具經(jīng)過了特殊的熱處理,耐磨性強(qiáng),使用時間長它可以保持加工材料的原始營養(yǎng)成分,并具有良好的保鮮效率,刀具可根據(jù)實際使用要求隨意調(diào)整或更換。
功能:
1、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零。
2、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
3、絞鮮肉、凍肉、凍盤功能。
用于各種冷凍肉,雞骨架,鴨骨架,豬皮,牛皮,雞皮,魚,水果,蔬菜等。
多功能絞碎機(jī)規(guī)格型號