地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----大鍋臺柴火灶廠介紹鐵鍋的保養(yǎng)

鐵鍋保養(yǎng)首先就是在使用前對新鐵鍋保養(yǎng)。地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----大鍋臺柴火灶廠介紹鐵鍋的保養(yǎng)鐵鍋保養(yǎng)首先就是在使用前對新鐵鍋保養(yǎng)。將新買的鐵鍋放在火上,新買的鐵鍋用生姜、蔥、豬油在鍋里炒。炊具清洗干凈后,浸入濃度較高的淘米水中晾干,就能防止生出銹斑。注意鐵鍋保養(yǎng),需要先用洗潔精洗凈鍋身,擦干鍋內水分,再在鍋內加入一定量的食用油慢慢加熱,讓油均勻布滿鍋體內表面,慢慢加熱到微微有煙的時候停止,待鍋體自然冷卻到室溫后洗凈擦干,方可使用。

地鍋雞加盟店該如何做好培訓員工

 地鍋雞加盟店開店離不開員工，員工的執(zhí)行力與加盟店的經(jīng)營息息相關。那么，如何通過培訓員工，來提高員工的責任感和執(zhí)行力呢？

   首先，完善制度。制度的不完善，是造成地鍋雞加盟店員工責任心不強的主要原因。管理者也會容易造成管理隨意，無法讓人信服。制度可以讓員工知道什么是責任。

   其次，給予肯定。對員工的贊美、獎勵、表揚，都是對地鍋雞加盟員工肯定的方式。贊美可以增加員工自信，讓員工勇于承擔責任。

   后，大鍋臺加盟店還應制定懲罰規(guī)則。主要是指終止員工的錯誤行為，必要時，還可作出懲罰。對于員工的否定是讓員工認識到問題的根源，以免因否定，造成員工的消極情緒。

地鍋加盟培訓周期需要多久

地鍋加盟為啥都選地鍋傳奇?看看他們都培訓些啥，就知道為啥地鍋傳奇那么火了。

　　地鍋加盟，首先是培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋等鍋型底料的配置。還會對各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)的制作進行培訓。

　　其次，培訓各式火鍋的制作流程也是地鍋傳奇得重要內容。以及設備原料采購途徑與要求，投資預算分析、經(jīng)營模式以及管理。

　　地鍋加盟對培訓時間不作限制。包教包會,學會為止。一般2-3天左右?？傊劐侂u加盟培訓選擇地鍋傳奇就對了。