商用電熱鍋有兩大優(yōu)勢：

 1.技術(shù)優(yōu)勢，這個非常明顯，在國內(nèi)技術(shù)較先進。

 2.配套設(shè)計方面的優(yōu)勢。在這個方面我們有了重新的認識，以前是比較多的做家用，對酒店廚房設(shè)備的了解不是很多，經(jīng)過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關(guān)設(shè)備，說明不僅僅有技術(shù)優(yōu)勢，而且在酒店廚房設(shè)備配套方案里面也得到了業(yè)界的認同。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關(guān)設(shè)備，說明不僅僅有技術(shù)優(yōu)勢，而且在酒店廚房設(shè)備配套方案里面也得到了業(yè)界的認同。

商用電熱鍋具有煎、煮、燉、烹、炒、烙等功能，發(fā)熱盤采用敷焊鉚焊共用等新技術(shù)新工藝，底部用導(dǎo)熱性能較好的鍛壓鋁制作的發(fā)熱盤經(jīng)特殊工藝焊接而成，熱效率利用率高，節(jié)能效果好，加熱快，操作可靠。

  外型美觀大方，人性化設(shè)計，高低自調(diào)。觸摸開關(guān)，使用方便可靠，性能優(yōu)良，更節(jié)能。

  溫度控制采用先進的進口單片機芯控制，使用更加方便。

  電熱鍋口徑齊全，適合廠礦，機關(guān)，企業(yè)，院校，工地等集體類食堂使用。

目前產(chǎn)品型號有：  62型、68型、78型、85型、95型、103型等多種規(guī)格，任君選擇?。?！

 商用電熱鍋是近幾十年才開始生產(chǎn)使用的一種廚房用品，隨著工業(yè)化的發(fā)展，它的出現(xiàn)給人們的生活帶來的很大的方便，它使用電來進行作飯，大大的節(jié)省了人們的時間，而且作法上也不亞于普通鍋，普通鍋一般使用柴火和煤氣及天燃氣，在一定程度上它沒有商用電熱鍋節(jié)能環(huán)保，不過普通鍋也有它的優(yōu)勢，總之商用電熱鍋的出現(xiàn)改變了人們的生活，它是人類發(fā)展過程當(dāng)中的又一！電熱商用電熱鍋、酒店食堂用不銹鋼大鍋灶、羊湯大鍋灶、商用電熱鍋、大炒菜鍋安全分析由于大功率電磁爐（灶）的線圈盤和鍋體沒有直接接觸而是靠電磁感應(yīng)加熱鍋具，所以不存在漏電危險。