大棚的組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架，做成立柱、拉桿，拱桿及壓桿，覆蓋塑料薄膜而成為拱圓形的料棚。 塑料大棚一般覆蓋的面積為1－3畝，管理方便。但可進行多個棚大面積的覆蓋。中國建設(shè)部等四部委也發(fā)文明確從二000年起禁用鍍鋅管，目前新建小區(qū)的冷水管已經(jīng)很少使用鍍鋅管了，有些小區(qū)的熱水管使用的是鍍鋅管。由于棚體高大不便用草簾進行防寒，而在棚內(nèi)用多層薄膜進行內(nèi)防寒，棚內(nèi)的溫度主要來自太陽輻射。主要生產(chǎn)季節(jié)是春、夏、秋。冬季氣溫在－15℃以上的地區(qū)可種植一些耐寒性強的作物，或用火爐進行臨時性補充加溫。因為其棚型比中、小棚高大，又不同于溫室的建筑結(jié)構(gòu)，故稱其為大棚。在我國北方旱區(qū)，春寒，凍土層深、風雪大，多采用跨度、高度較大的拱形圓棚。 大棚建造的形式有多種。其中單棟大棚的形式有拱圓形和屋脊形兩種。高度2.2-2.6米，寬度（跨度）10－15米，長度為45－66米，占地面積為660平方米左右，便于管理有利生產(chǎn)?；蛭菁剐未笈锵噙B接而成。

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新的塑料薄膜透光率可達80－90%，但在使用期間由于灰塵污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率減少10－30%。大棚內(nèi)的光照條件受季節(jié)、天氣狀況、覆蓋方式（棚形結(jié)構(gòu)、方位、規(guī)模大小等）、薄膜種類及使用新舊程度情況的不同等，而產(chǎn)生很大差異。跨度超過10米以上的高溫鋼架大棚一般建議采用混凝土基礎(chǔ)，可以提高大棚整體剛性和牢固度，延長使用壽命，提高抗雪載能力。大棚越高大，棚內(nèi)垂直方向的輻射照度差異越大，棚內(nèi)上層及地面的輻照度相差達20－30%。在冬春季節(jié)以東西延長的大棚光照條件較好、它比南北延長的大棚光照條件為好，局部光照條件所差無幾。但東西延長的大棚南北兩側(cè)輻照度可差達10－20%。 不同棚型結(jié)構(gòu)對棚內(nèi)受光的影響很大，雙層薄膜覆蓋雖然保溫性能較好，但受光條件可比單層薄膜蓋的棚減少一半左右。 此外，連棟大棚及采用不同的建棚材料等對受光也產(chǎn)生很大的影響。

4.大棚建設(shè)材料要求。西班牙的阿爾梅里利地區(qū)全部土地面積為315平方公里，是個旱區(qū)，為了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)而覆蓋了120平方公里的大棚，是世界較大的大棚。拱桿圓管外徑大于30mm，圓管壁厚在1.5mm，在安裝之前要把鍍鋅鋼管進行熱浸。縱向拉桿一般在25mm，壁厚大于1.4mm，在安裝前要按照大棚實際規(guī)格現(xiàn)場進行焊接，進行掩埋時要進行防腐處理，現(xiàn)場安裝中要做好螺絲緊固工作。

　　5.風機水簾選擇及安裝。在進行大棚兩端的風機和水簾安裝時，要充分考慮鋼架水簾設(shè)施大棚的容積、香菇層架的安裝位置、生產(chǎn)香菇總量等，根據(jù)這些因素進行風機和水簾型號的選擇。高溫鋼架大棚經(jīng)過適當加溫就可使大棚溫度提升到14攝氏度左右，足以滿足蔬菜生產(chǎn)、花卉越冬需要。例如：鋼架水簾設(shè)施長28-30m、寬10-12m、檐高3.5-4m的鋼架大棚，需要配備兩個款15-18m，厚在16cm的水簾。在風機選擇上需要2臺功率為1.1-1.3kW。在進行水簾和風機的時候需要注意高度適中，距離地面約為60-80cm較好。

5 交通要便利

路網(wǎng)發(fā)達，晴雨通車，交通方便，有利于產(chǎn)品運銷和建立產(chǎn)地市場。1符合標準化生產(chǎn)要求大棚基地必須符合無公害或綠色食品、有機食品生產(chǎn)標準要求，避開土壤、水源、空氣污染區(qū)，遠離公路、工廠，防止汽車尾氣、工業(yè)廢氣、廢液、廢渣、重金屬及粉塵污染，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。新建大棚基地是一種相對固定、使用時間較長的栽培設(shè)施，選好地塊以后必須進行規(guī)劃，尤其是面積較大、集中連片的大型基地，更要根據(jù)自然環(huán)境條件，對大棚的方向和布局，基地內(nèi)的道路、溝渠、水池、電力、住房等設(shè)施進行科學合理統(tǒng)籌規(guī)劃，才能開工建設(shè)，以保證土地的利用、生產(chǎn)管理的及時科學，實現(xiàn)高產(chǎn)目標。