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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。翁源是一座千年客家古縣,除了眾所周知的“中國三華李之鄉(xiāng)”、“中國九仙桃之鄉(xiāng)”、“中國蘭花之鄉(xiāng)”之外,還是一個擁有醇厚酒文化的美酒之鄉(xiāng),其中地窖酒就是很出名的酒之一。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
《客泉醇》—客家米酒廠家,客家米酒廠家,更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。
客戶反饋
思念不如行動,我近日再次來到翁城,繼續(xù)感受“地窖酒”的魅力,深入了解地窖酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊。我選擇了有近百年歷史的鐘氏地窖酒。所謂窖酒:就是以中國傳統(tǒng)發(fā)酵釀造工藝為主,以其他自然發(fā)酵為輔,通過“窖”式發(fā)酵,甑鍋蒸餾,封缸貯藏,將糧食分解轉(zhuǎn)化成為含復(fù)合香味物質(zhì)和酒精成分的自然飲品。酒坊的主人告訴我,他太爺爺20歲的時候開始釀酒,爺爺、父親和他自己繼承祖業(yè),至今已近100年。至于太爺爺為什么要釀酒,自己也不知道呢。但是,釀造地窖酒的技術(shù)代代相傳,到了這一代這里,技藝已經(jīng)爐火純青了。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。我們的酒坊歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒,靠的是技術(shù)和實力,百年酒坊信譽保證。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
客戶留言
中午,我在酒坊吃飯,客家人的熱情讓我難以拒絕,加上“地窖酒”讓我咽了不少口水,終還是把持不住,喝了!依然是那個感覺,濃香純正。喝酒時,我依稀想起外婆的慈愛,想起她門牙都掉光了、還是哈哈大笑地給我們倒酒,想起她贊我們乖巧、贊我們一表人才……情不自禁,喝了一杯又一杯,情是故鄉(xiāng)的濃,酒是故鄉(xiāng)的香!回到英德市區(qū)后,或者中午喝高了,或許累了,晚上倒頭大睡。專業(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設(shè)計,并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),達到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。次日起床,精神氣足,臉色紅潤,好像年輕了十幾歲。好酒就是不上頭,喝多了不頭疼,這地窖酒著實不錯,別說頭疼,一點頭暈的感覺都沒有。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。根據(jù)蒸汽遇冷就會變成小水滴落下的原理,最后酒會順著冷卻鍋邊緣流到底部的凹槽中,然后放進鍋中再次蒸餾達到很好效果。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
本酒坊系傳統(tǒng)工藝酒坊,采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝,為保證酒香味,我們更是選擇了費時力的柴火鐵鍋燜飯,而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯,傳統(tǒng)工藝雖然笨,但確實是酒更香,雖然出產(chǎn)率不高,工序繁瑣,但保證了酒的品質(zhì)。總而言之,翁源人敬酒離不開一個“順”字,這是翁源人獨特而誠摯的祝酒詞,意思是希望他人方方面面都能夠順順利利。再灌于瓦壇之中,藏于地下,經(jīng)時間沉淀,色香味俱全!
“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”,中華民族五千年歷史長河中,無論是親情、鄉(xiāng)情,還是愛情,似乎總離不開美酒的“滋潤”。虛掩的院門里面是個釀酒的小作坊,小屋不大,卻讓人有種香糯的溫馨感。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
廣東韶關(guān)客家地窖酒,采用深山泉水和本地大米、傳承500年之古法釀造,為當?shù)卣写兔耖g喜慶用酒。同時也因其古色古香的風(fēng)味,醇厚綿長的口感,廣受珠三角、港澳臺等商務(wù)人士的追捧,成為商場交際、親朋聚會替代瓶裝酒的上好佳釀。
韶關(guān)地區(qū)作為嶺南門戶,自古就是中原人士南遷避難之所。由此出發(fā),一代又一代的客家人生生不息薪火相傳,形成了龐大的客家群體和悠久的客家文化。
源遠流長的地窖酒見證了這一切。
品牌:客泉醇地窖酒
成份:深山泉水、本地大米,無污染,無任何化學(xué)劑添加
工藝:古法雙蒸、地窖埋藏
窖藏:2年
度數(shù):48度
口感:醇厚綿長、柔和無澀、氣味芬芳
包裝:2x2斤/壇x1箱
運輸:包物流費
保證:本酒為正規(guī)傳統(tǒng)釀酒作坊出品,證齊全,生產(chǎn)嚴格,且經(jīng)網(wǎng)站審查和政府機構(gòu)檢驗,可放心飲用。運輸損壞包賠,7天內(nèi)無條件可退