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食品干耗少,庫(kù)溫波動(dòng)小
食品干耗少,庫(kù)溫波動(dòng)小:
鋁排吊裝于庫(kù)頂,形成直冷式自然對(duì)流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至蕞少,食品保鮮效果更好。鋁排上結(jié)霜少且霜層虛如雪花,除霜周期延長(zhǎng)易于人工機(jī)械除霜,方便節(jié)能,庫(kù)內(nèi)濕度適中,溫度穩(wěn)定,恒溫恒濕效果好。
多種化霜功能:
a.選用長(zhǎng)壽命、耐高溫、高絕緣等級(jí)的電加熱線,同時(shí)配有接水槽。
b.也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。
系統(tǒng)干凈延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命:管內(nèi)經(jīng)過(guò)特殊處理,保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強(qiáng)的鋁合號(hào),表面經(jīng)過(guò)特殊工藝處理,使用壽命長(zhǎng),同時(shí)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
冷庫(kù)基礎(chǔ)方案,可按照下列條件選擇
冷庫(kù)基礎(chǔ)方案,可按照下列條件選擇:
1)在地基土層較均勻、壓縮性較小、承載力較大、地下水位低的情況下,冷庫(kù)中柱和邊柱均可采用鋼筋混凝土單獨(dú)基礎(chǔ)。冷庫(kù)單獨(dú)基礎(chǔ)所需地基的承載力。
2)在土層較軟弱、壓縮性較高、荷載較大且沒(méi)有條件做單獨(dú)基礎(chǔ)時(shí),為了增強(qiáng)基礎(chǔ)的剛度,減少不均勻沉降,可做十字條形交叉基礎(chǔ)。
3)當(dāng)上不結(jié)構(gòu)荷載大,地基承載力小,沉降性較大,土層分布較均勻,十字條形交叉基礎(chǔ)仍不能滿足變形條件要求而又不易采用樁基或其他人工地基時(shí),則須采用鋼筋混凝土板式基礎(chǔ)。
4)當(dāng)上不結(jié)構(gòu)荷載大,地基特別軟弱,且有可能發(fā)生不均勻沉陷等特殊情況下,才考慮人工地基和箱形基礎(chǔ)。這類(lèi)地基和基礎(chǔ)費(fèi)用大,施工時(shí)間長(zhǎng),在一般情況下應(yīng)避免采用。
恒溫庫(kù)要求冷庫(kù)溫度的波動(dòng)很小,較為精準(zhǔn)
恒溫庫(kù)要求冷庫(kù)溫度的波動(dòng)很小,較為精準(zhǔn)。而普通冷庫(kù)的溫度波動(dòng)要稍微大點(diǎn),所以在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該考慮這些方面,選擇的制冷設(shè)備(包括制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、保溫系統(tǒng)等)標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該較高一些。當(dāng)然大多數(shù)恒溫冷庫(kù)都是建立在高溫庫(kù)的基礎(chǔ)上的,這是因?yàn)橛行┦称繁仨氃?~5℃之間貯藏,必須要設(shè)定一個(gè)溫度點(diǎn),控制溫度時(shí)應(yīng)該幅度不會(huì)太大。一般在1℃之間。