餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。使用油煙凈化器過程中應注意哪些事項？1、以減少風機的附加阻力。風機的入口1好保留一段1-2米的直管段。2、設備應工作在負風壓狀態(tài)，為保證設備的傳1染效力。即風機必須設在裝備的前面。刷洗部位：浸泡后的油性1部位比較容易清洗，一般用鐵刷，刷蘸清洗液，反復清洗即可洗凈。但是，油污嚴重的油污凈化器應采取特殊的清潔措施進行清潔。

 適用煙氣:餐飲業(yè)油畑廢氣,非易1燃、易1爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體;工廠內(nèi)的廢氣異味;注意:嚴禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的其他黑煙引入設備與油煙一并處理。合理選擇通風設備的機型：在噪聲控制要求高的場合,應選用低噪聲通風設備,不同型號的通風設備在同意的風量和風壓下及機翼型葉片的離心通風設備噪聲小,前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。在于安裝的位置上，防火型油煙凈化器安裝在廚房油煙的個入口處，這樣可以很有效的阻攔油煙進入管道，從而避免了管道內(nèi)油污聚集的現(xiàn)象發(fā)生。

油煙凈化器，顧名思義就是一種去除油煙的環(huán)保設備。油煙凈化器用于餐館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理。刷洗部位：浸泡后的油性1部位比較容易清洗，一般用鐵刷，刷蘸清洗液，反復清洗即可洗凈。但是，油污嚴重的油污凈化器應采取特殊的清潔措施進行清潔。正確清洗油煙凈化器十分重要，因為吸油煙凈化器上沾附的油脂和污垢是易i燃物，且不易除掉，用戶可能會用易i燃易i爆的化學溶劑去清洗，操作不當會引起火災。