銀杏有修養(yǎng)水源，防風固沙，連結水土等功用。在森林被伐，水土喪失，風沙腐蝕地帶，栽培銀杏防護林區(qū)、防護林帶，護路林、護岸林、護灘林等，以連結水土，改善生態(tài)情況。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，生長銀杏財富為該縣脫貧致富之路。公園，園林，室第小區(qū)，行道兩旁，鄉(xiāng)村綠化，栽植銀杏，可謂與日俱增。該縣水土喪失嚴重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭巖沙。為防水土喪失，農(nóng)人改種銀杏，既改善生態(tài)情況，又有經(jīng)濟支出（銀杏葉賣給加工場），當今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地域脫貧致富的新路子，即種銀杏，改善生態(tài)情況，又形成財富經(jīng)濟，一舉多得。

銀杏樹主要的產(chǎn)地在山東郯城和江蘇邳州，雖然說是兩個不同的省份，但是你去了哪里就知道，這兩個地區(qū)其實是地域相連，邳州農(nóng)田與山東農(nóng)田兩地的銀杏樹已經(jīng)連成一片，價格方面兩地也是一致的，所以兩地不存在報價高或低的可能。有的供貨商為了招攬客戶，在報價格的時候給你比較低的價格，其實這里是有問題的，要么是把你招攬過去以后以各種借口漲價，要么是給你殘次不好的銀杏樹，要是發(fā)現(xiàn)報價低就要留心了，以免上當。銀杏成長慢，壽命長，抗凈化及有毒氣體的才能強，很少發(fā)作病蟲害。

種植地選擇    

   根據(jù)銀杏的適生條件，建園地宜選在海拔1200～1900m、光照充足的丘陵地或緩坡地。要求土層深厚、土質疏松肥  、保水及排水良好的壤土或沙質壤土種植銀杏。挖一個大塘  按不同用途要求的種植密度，挖長、寬、深各0.8m的定植塘。培育盆景造型銀杏的技巧銀杏樹的樹枝和主桿都比紫薇桂花樹要硬的多，造型銀杏樹培育花費的時間和耐心也是要多的多。挖塘時上、下層土分開堆放，坡地上層熟土放在塘的水平方向兩側，下層生土放在塘的下坡方向。預整地時間為雨季結束后的10月至次年2月，宜早不宜晚，整地后日曬不低于30天，不宜現(xiàn)挖現(xiàn)栽。