農(nóng)家樂,消費(fèi)合理、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

農(nóng)家樂，消費(fèi)合理、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。外出旅游的前提雖然是有錢有閑，但每個(gè)人的消費(fèi)能力畢竟不同，有的人不惜一擲千金，有的人還是精打細(xì)算。不可否認(rèn)，農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、性價(jià)比高，因此成了不少城里人的選擇。當(dāng)然，吃慣了大魚大肉，也有的人想去鄉(xiāng)下品嘗一下野菜的味道——在去體驗(yàn)農(nóng)家樂的群體中，也不乏一些看過大山大河，想體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息的城里人?！安删諙|籬下，悠然見南山”、“田家八月秋秫黃，赤肩滿擔(dān)金穰穰”……對于田園生活，古代詩人留下了許多膾炙人口的傳世佳作。遠(yuǎn)離塵囂、與世無爭、自食其力的田園生活也令無數(shù)現(xiàn)代人心馳神往。農(nóng)家樂，一種現(xiàn)代又遠(yuǎn)古的夢境生活。

農(nóng)家樂可以增加就業(yè)渠道,解決農(nóng)村剩余勞動力

農(nóng)家樂可以增加就業(yè)渠道，解決農(nóng)村剩余勞動力

鄉(xiāng)村旅游需求要有相應(yīng)的吃、住、行、游、購、娛等要素的供給，而“農(nóng)家樂”正是適應(yīng)了這種旅游需求，農(nóng)家樂的發(fā)展對促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)餐飲、賓館、娛樂等服務(wù)業(yè)的發(fā)展，也有利于擴(kuò)大鄉(xiāng)村地區(qū)的就業(yè)、解決當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿栴}，這對于農(nóng)民就業(yè)環(huán)境和就業(yè)方式改善具有積極意義，也可在一定程度上拓展農(nóng)民的就業(yè)渠道。

農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主的利益訴求

傳統(tǒng)的農(nóng)家樂經(jīng)營具有濃厚的家庭色彩，各家各戶在資源配置、產(chǎn)品供給與加工、房屋裝修、客源招徠等方面均是各自為營、自負(fù)盈虧，農(nóng)家樂經(jīng)營之間的上下游關(guān)聯(lián)少，仍保持著大而全的縱向一體化的經(jīng)營模式，其對外整體的產(chǎn)品供應(yīng)能力及專業(yè)化服務(wù)能力仍處于較低水平，導(dǎo)致其經(jīng)營的中間環(huán)節(jié)缺失，產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂，過高的市場交易成本使得農(nóng)家樂整體的經(jīng)營成本過高，無法形成規(guī)模效應(yīng)。農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主的利益訴求是村落式農(nóng)家樂經(jīng)營模式重構(gòu)的立足點(diǎn)，只有在分析和把握不同類型經(jīng)營業(yè)主利益訴求的基礎(chǔ)上，才能構(gòu)建合理的機(jī)制來引導(dǎo)、激勵和約束農(nóng)家樂業(yè)主，促進(jìn)他們之間的利益交互、轉(zhuǎn)換與平衡，增進(jìn)他們之間的合作與共生。