新型商用面條機想要讓它壓制出更好的面條，對它的清潔保養(yǎng)是不可少的，面條加工完后機器上面會留有面團和面粉，如果沒有及時清除掉，干燥后面團就會形成面渣，下次再使用時會給生產(chǎn)帶來影響。

       新型商用面條機的性能特點　

   　1、采用齒輪傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。

　　2、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。

　　3、操作安全，衛(wèi)生清潔。

　　4、采用自動挑條系統(tǒng)，、質(zhì)量好。

　　5、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型，節(jié)省勞動力。

　　6、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。

面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備?？煞譃楹喴仔兔鏃l機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。

面條機的性能特點　　

　　2、采用自動挑條系統(tǒng)，、質(zhì)量好。

　　3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力

　　4、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊

　　5、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。

　　6、操作安全，衛(wèi)生清潔。

自動面條機常見故障與排除

1、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

是由于對輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

2、面板及面條呈曲波形?

是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

3、面板沾軋輥?

是因為面坯水份過大或是螺栓松動。

4、斷不開面條?

是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。

5、面條斷條?

是因為面粉中有雜質(zhì)，(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻.

面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設備。面條機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條，整個過程完全機械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動強度。任縣宗升機械制造廠技術(shù)力量雄厚，設備先進，是國內(nèi)研制、開發(fā)、制造食品機械的專業(yè)廠家。

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