那么一個(gè)月毛利就是日銷售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個(gè)月的毛利，毛利再減掉人工、房租、水電及雜費(fèi)就是您一個(gè)月能掙多少錢了。按以上的方法立出式子即是：

  月毛利等于300/500×（6-1.8)×30=37800/63000(元)

  月純利等于37800/63000-(1200×5 5000 400 150)=26250/51450

  年純利等于26250/51450×12=315000/617400(元)

　當(dāng)然實(shí)際上銷售額的增加,用工量也要適當(dāng)增加1到2個(gè),水、電費(fèi)也會(huì)多一些，但不管怎樣多，也多不了多少。

　這是對(duì)一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)所獲利潤(rùn)的計(jì)算，如后期有能力和精力同時(shí)經(jīng)營(yíng)2～3個(gè)店面效益更加可觀，一年實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)夢(mèng)想也不是不可能的事。

酸辣粉是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來(lái)不香，一吃起酸辣粉個(gè)個(gè)'如狼似虎'。酸辣粉較早起源于四川，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，后來(lái)發(fā)展到全國(guó)各地。 酸辣粉加盟店有豐富的經(jīng)驗(yàn)和成熟的體系才是幫助你致富的前提，但是想開(kāi)好一家酸辣粉加盟連鎖店應(yīng)該做的就是了解經(jīng)營(yíng)策略，找到酸辣粉加盟店更成熟實(shí)用的經(jīng)營(yíng)方式，只有這樣才能得到更好的發(fā)展。酸辣粉加盟連鎖店總部有完善的服務(wù)體系，不論從配送、培訓(xùn)、物流和終端支持等，都要了解清楚。








 重慶張老漢餐飲管理有限公司歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢。到重慶磁器口游玩，張老漢酸辣粉非吃不可；餐飲加盟好項(xiàng)目，非張老漢酸辣粉莫屬！酸辣粉價(jià)廉物美，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，不僅為眾多食客所追捧，也是新型城鎮(zhèn)市場(chǎng)投資創(chuàng)業(yè)的不二選擇。酸辣粉起源于三國(guó)，盛行于川渝地區(qū)的酸辣粉，經(jīng)過(guò)千年發(fā)展的積淀，在現(xiàn)在勃發(fā)出強(qiáng)勢(shì)的生命力。
重慶人對(duì)酸辣粉的熱愛(ài)不亞于火鍋，親密度更是有過(guò)之而無(wú)不及。目前在全國(guó)流行開(kāi)來(lái)，有著廣泛的消費(fèi)人群。