火鍋培訓?主要講解底料制作

火鍋培訓主要講解底料制作，學員掌握使用花椒、麻椒、姜、大料等熬制小火鍋底料。詳細講解麻汁醬的制作過程和技巧，學員學會使用麻汁醬、花生醬等制作小火鍋麻汁醬。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，培訓理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會，終身復學。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學完如何開店等問題指導！學小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

火鍋項目優(yōu)勢

不同城市、不同類型的店鋪所需要的火鍋店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者?；疱來椖績?yōu)勢：湯味地道，菜品豐富，市場定位準確，三至五個月快速回收投資。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。

香辣蝦?理論學習

香辣蝦理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等.2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。香辣蝦培訓，香辣蝦學習

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