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冷鮮肉冰臺廠家產(chǎn)品說明
1、冷鮮肉冰臺廠家整體精心設(shè)計(jì),做工精細(xì),嚴(yán)密性好,制冷速度較同類產(chǎn)品更加快捷。
2、一機(jī)多用,臺面可用于存放蔬菜、丸子、肉類、海鮮等自助餐菜品;下部鑿空設(shè)計(jì),可做臨時(shí)儲物空間,存儲各種餐盤、碗筷。勺子之類的,更加節(jié)省空間,利用。也可定做常溫取盤柜,藍(lán)色LED燈光,用于擺放客戶使用的取餐盤。
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冷鮮肉冰臺廠家的碎冰打底過程
冰派生產(chǎn)的冷鮮肉冰臺廠家分為兩種,一種是自動制冰,另一種則需要單獨(dú)制冰然后放上冷鮮肉冰臺廠家----冷鮮肉冰臺廠家打底:
1. 對冰臺進(jìn)行清潔。
2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。
3. 使用冰臺制作工具,如塑料錘或塑料板將冰充分?jǐn)傞_,用冰錘夯實(shí)碎冰,形成較堅(jiān)固的冰層。要求用力均勻,使冰層表面平整,確保整個(gè)冰層厚度在10~12厘米,注意邊角是否結(jié)實(shí)到位。
水產(chǎn)冰鮮相較新鮮蔬果的鮮活而言,稍顯冰冷。所以冷鮮肉冰臺廠家要做的新穎,靈活,讓其富有生命力。3、箱體采用鋼架結(jié)構(gòu),整體全發(fā)泡加厚箱體,保溫性能好,溫度流失慢,更加節(jié)能省電。如果要做到這樣,水產(chǎn)冰鮮陳列基本就成功了一半。實(shí)際操作中大家可以發(fā)揮想象,做出更有創(chuàng)意的唯美效果。當(dāng)水產(chǎn)品陳列完畢之后,冰派在此提醒:應(yīng)該在所有商品上輕輕的均勻的撒上碎冰,保證商品表面溫度。 后將冷鮮肉冰臺廠家的臺面周圍清潔干凈即可。
冷鮮肉冰臺廠家實(shí)用性如此之多
店內(nèi)環(huán)境在整個(gè)自助餐廳里應(yīng)該可以算是比較重要的一環(huán)了,食客一路無不感嘆環(huán)境的高大上和內(nèi)飾的輝煌,服務(wù)也是到位,環(huán)境與服務(wù)我給十分滿分。作為自助餐,菜品的種類一定要多,特別是以海鮮為主題的餐廳。為什么這么新鮮,當(dāng)然是因?yàn)橘I到了好用的冷鮮肉冰臺廠家給各種蝦類進(jìn)行保鮮存放。那么問題來了,如何解決空間占地,海鮮展示、海鮮保鮮、整體風(fēng)格相搭配?冰派專業(yè)生產(chǎn)冷鮮肉冰臺廠家并支持定做款式,一定程度上解決了商家所有的顧慮。