隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)健康日益重視，食品加工的發(fā)展，將不得不以消費(fèi)者的需求而轉(zhuǎn)變，烤饃片的崛起就充分說(shuō)明，現(xiàn)代人的飲食消費(fèi)追求已真正地回歸天然、清淡的口味，一些味重的食品如奶味型餅干、鮮味型的方便面已逐漸被人們吃膩了。然而，在目前市場(chǎng)上，一部分生產(chǎn)企業(yè)著力追逐的是烤饃片的風(fēng)味，他們?cè)谡{(diào)味上下足了功夫，什么麻辣味、燒烤味、海鮮味……這就背離了烤饃片能夠流行于市的清淡之特色。食用饃片不僅對(duì)人體沒(méi)有危害，還可以有益于我們的健康，勞累的時(shí)候吃一些可以緩解，所以，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，大家可以放心的食用了。

如果家里自備烤箱，那沒(méi)吃完的饅頭就可以做成烤饃片了

1、首先準(zhǔn)備好要做成烤饃片的饅頭，準(zhǔn)備好烤箱、食用油、鹽等輔料。

2、將饅頭切成差不多的厚度，我這是買(mǎi)的饅頭，稍微厚了一點(diǎn)，自己做的饅頭可以多試驗(yàn)幾次。

3、用刷子將食用油均勻涂在切好的饅頭片上，適量，然后撒上適量的鹽。

4、將烤箱預(yù)熱，然后將涂好食用油和撒好鹽的饃片放進(jìn)烤箱。

5、上下火同時(shí)打開(kāi)，上火200度左右，下火要更高一點(diǎn)溫度?？镜臅r(shí)間看饃片的顏色確定。

6、看到饃片表面焦黃的時(shí)候可以關(guān)火取出。

饃片又稱(chēng)香酥饃片、香酥脆、烤饃鍋巴、香酥烤饃等，是老少皆宜的大眾食品?？攫x片之所以在餅干、方便面、糕點(diǎn)、面包、膨化食品等長(zhǎng)期處于消費(fèi)霸主地位的產(chǎn)品中脫穎而出，是因?yàn)榭攫x片迎合了現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，一改過(guò)去將饅頭簡(jiǎn)單處理烘干的制作方法，具有風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有麻辣、雞肉、牛肉、孜然等多種口味?？攫x片面世后就受到人們的青睞，是因?yàn)樵撌称芳灨伞⒎奖忝?、鍋巴、饃片的優(yōu)點(diǎn)于一身，符合現(xiàn)代人飲食講究方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)、求新求變的要求，既有饃干健胃、易于消化的功效，又有鍋巴口感多樣的優(yōu)勢(shì)。本廠烤饃片在生產(chǎn)過(guò)程中不添加防腐劑，烤制而非油炸?？緺t又稱(chēng)烘爐、烤箱、焗爐，以開(kāi)放形式用熱空氣加熱的則稱(chēng)為燒烤。由于饃片豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，且與許多餅干類(lèi)食品相比，饃片的蛋白質(zhì)含量較高，而熱量又較低。

饃片細(xì)密多孔、膳食纖維豐富、進(jìn)入人體內(nèi)能充分吸收唾液和胃液,使得消化酶功效顯著,胃腸的蠕動(dòng)加快,膽固醇、熱能的吸收減少.長(zhǎng)期食用對(duì)于胃腸虛弱、食欲不振、消化不好、食后漲腹的消費(fèi)者具有良好的保健作用。饃片偏堿性,可以中和人體內(nèi)的酸緩解一下。2、檢查安裝地方：在安裝設(shè)備前，請(qǐng)根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容檢查電器的連接是否按要求連接好。

通過(guò)我們對(duì)饃片的了解，我們知道吃饃片并不會(huì)對(duì)我們的身體有什么危害。食用饃片不僅對(duì)人體沒(méi)有危害，還可以有益于我們的健康，勞累的時(shí)候吃一些可以緩解，所以，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，大家可以放心的食用了。