廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運(yùn)輸于一體的專業(yè)化物流快運(yùn)公路運(yùn)輸公司，本公司有十余年的冷鏈運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，主要承接福建至全國各地的整車，零擔(dān)，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運(yùn)輸。

目些冷鏈公司能夠使用冷藏車加保溫包、保溫箱、冰板、泡沫箱加冰袋等手段進(jìn)行配送。不過，雖然生鮮電商在一定程度上倒逼了中國冷鏈物流能力的進(jìn)步，這個(gè)行業(yè)仍面臨資源嚴(yán)重不足的問題。有不少冷鏈業(yè)人士表示，目前能夠采用正規(guī)冷鏈?zhǔn)侄蔚睦滏溛锪髌髽I(yè)還是少數(shù)。

目前冷鏈的投入在國內(nèi)還需要國家政策的支持?！霸谥袊r(nóng)產(chǎn)品的附加值低，損耗高，然而、高成本的冷鏈物流催生的高附加值農(nóng)產(chǎn)品還未受到市場的認(rèn)可，還需要國家出臺(tái)一系列政策支持上游農(nóng)業(yè)和冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。

生鮮是我們?nèi)粘Ｃ刻於家牡?，因此新零售的核心就是生鮮便利化。新零售的核心真正讓新零售讓老百姓感覺到滿意的是信任，第二是效率。這是新零售的核心，也就是生鮮的核心，中國有一個(gè)老話叫“眼見為實(shí)”，不管怎么樣在網(wǎng)上難免有色差，難免有不同的區(qū)域，但是到店里面看過以后感覺心里面踏實(shí)，尤其去的次數(shù)多了以后就不用去了，認(rèn)為品質(zhì)會(huì)如一化，這個(gè)是基本的信任。

注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致，易形成水蒸氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫外的水蒸氣就會(huì)向庫內(nèi)滲透，故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。