廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營：花膠碗,海參碗，燕窩碗，即食燕窩碗，無紡布手提袋，樂扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。

將與血、肉、內(nèi)臟混雜在一起的頭、尾、骨等粗膠原料清洗后，在加壓釜中以蒸汽加熱，再經(jīng)壓濾或高速離心分離，除去雜質(zhì)和油后，蒸發(fā)濃縮到50%濃度，再加入防腐劑和香料即成。在常溫下不凝凍，使用方便。

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背面橙黃色或橙紅色，散布黃色和褐點(diǎn)；腹面帶赤色；觸手黃色。常棲息于深3-10米而有少數(shù)海草的珊瑚砂底。泄殖腔梅花參圖冊(cè)中常有隱魚（Carapus hoemi）共棲。分布于西南太平洋’我國產(chǎn)于西沙群島。

肉末海參肉要選三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），將肉切成末后氽水，待肉末變色后，再加入醬油、水和少許糖，隨后將海參放入，用慢火煨至湯汁入味。