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羊肉湯鍋的做法圖解6步驟6小米椒羊肉湯鍋的做法圖解7步驟7我在燉羊肉的時(shí)候、在羊肉即將熟的時(shí)候加入了蘿卜、根據(jù)個(gè)人喜歡你可以不加。燉好的羊肉倒入火鍋盆加了鹽和大蔥和番茄。這樣就可以開始燙火鍋啦羊肉湯鍋的做法圖解8步驟8全家福羊肉湯鍋的做法圖解9步驟9加入羊肉片開吃。天氣越來越冷了,平日里愛吃的朋友又開始鉆研起冬季的美食。冬季是一個(gè)大補(bǔ)的季節(jié),在養(yǎng)生上來說就是“冬藏夏發(fā)”,夏天需要發(fā)汗,將沉積在體內(nèi)一年的有害物質(zhì)盡量得通過汗液排除出去;而冬天則是需要“藏起來”,盡量得吃些補(bǔ)中的食物,將身體養(yǎng)起來。這就要說到羊肉湯了,羊肉是一種補(bǔ)中的食材,特別是在北方,大冷天的喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,既解了饞又補(bǔ)了身體。
鋁鍋需要使用塑料,竹子,木制鏟子,金屬鏟子不能用,避免刮傷不粘鍋的涂層,從而在隨后的烹飪中造成不均勻加熱并容易積聚污漬。此外,請(qǐng)勿將鍋體空燒太長(zhǎng)時(shí)間,以免損壞平底鋁鍋并造成危險(xiǎn)。請(qǐng)勿使用鋁制品盛裝酸性或堿性食品,例如果汁,葡萄酒,醬油,醋等。避免將雞蛋混入鋁制品中。當(dāng)?shù)扒褰佑|鋁時(shí),它將變成灰白色。好選擇瓷器產(chǎn)品攪拌雞蛋。
1.盛放食物或水不要過夜,用后及時(shí)洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、堿性的食物,不宜在鋁器皿內(nèi)存放過久,以防腐蝕。2.食物與鋁器皿接觸時(shí)間過長(zhǎng),鋁會(huì)部分地進(jìn)入食物。食物也會(huì)腐蝕鋁鍋。人體食進(jìn)鋁后,容易有大腦衰老等癥,故鋁制品勿做存放食物的器皿使用。3.在用鋁制品蒸煮食物時(shí),鍋開后不要突然冷卻,以免縮短其使用壽命。