德福香油下面為您講解一下香油的食用功效：

每晚睡前和早晨起床后喝半匙香油，可治和。魚(yú)骨卡住食管時(shí)，喝一點(diǎn)香油，魚(yú)骨可滑過(guò)食管粘膜，并易排出體外?；加?、、、牙齦出血時(shí)，每天含半匙芝麻油可減輕癥狀。若用以烹炸食品或調(diào)制涼拌菜肴，則可去腥臊而生奇香，若配制中藥，則有、涼血之功效。

夏津縣德福香油加工廠主營(yíng)：香油、石磨香油、小磨香油、芝麻醬、芝麻粉、核桃芝麻粉、芝麻復(fù)合調(diào)味醬等產(chǎn)品，大家如有需要?dú)g迎致電咨詢。

香油的好處：

1、保護(hù)心腦血管

香油中富含維生素E，有利于維持細(xì)胞膜的完整性和正常的功能，減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果，從而保護(hù)心腦血管。同時(shí)，香油中所含的卵磷脂也很豐富，它們都是益壽延年、的重要成分。

2、促進(jìn)膽固醇代謝

香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，易被人體分解吸收，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物，起到保護(hù)血管的作用。

水代法是我國(guó)特有的一種制油方法，用于制取小磨香油已有2500多年歷史。

所謂水代法：是從油漿中以水代油而得油脂的方法。不用壓力榨出，不用溶劑提出。依靠在一定條件下，水與蛋白質(zhì)的親和力比油與蛋白質(zhì)的親和力為大，因而水分浸入油料而代出油脂。

基本生產(chǎn)過(guò)程如下：芝麻→篩選→漂洗→炒籽→揚(yáng)煙→吹凈→磨籽→兌漿→攪油→震蕩分油→過(guò)濾 →小磨香油→麻渣　　優(yōu)點(diǎn)：制作過(guò)程低溫、低壓，保持小磨香油的特有風(fēng)味；缺點(diǎn)：勞動(dòng)強(qiáng)度大，以及麻渣殘油率較高，因此成本較機(jī)榨油高。