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凈水器——安全的前提是“會(huì)用”
包裝飲用水作為一種便利的飲用水來(lái)源,如果生產(chǎn)與運(yùn)輸全過(guò)程質(zhì)量受控,不管是瓶裝水或桶裝水,即開(kāi)即飲勿久存,飲水機(jī)保持足夠的清洗消毒頻率,依然可以是自來(lái)水的有益補(bǔ)充。 凈水器——安全的前提是“會(huì)用” 隨著生活質(zhì)量的不斷提高,如今越來(lái)越多的老百姓購(gòu)買(mǎi)了家用凈水設(shè)備,絕大部分老百姓選購(gòu)的初衷是希望凈水器能夠提供更加安全、健康的飲用水。然而,凈水器相當(dāng)于一個(gè)微型水廠,由于凈水器本身的原材料與工藝問(wèn)題,用戶(hù)在凈水器的選擇、使用、維護(hù)方面受專(zhuān)業(yè)限制,凈水器過(guò)濾水的微生物二次污染現(xiàn)象十分普遍。20世紀(jì)90年代,國(guó)外就有文獻(xiàn)對(duì)凈水器二次污染進(jìn)行過(guò)報(bào)道,發(fā)現(xiàn)使用中的凈水器有64%過(guò)濾水微生物濃度高于同一住處自來(lái)水的微生物濃度[4]。在國(guó)內(nèi),近幾年凈水器二次污染問(wèn)題被廣泛關(guān)注,復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院臨床微生物實(shí)驗(yàn)室曾在2012年對(duì)28戶(hù)使用凈水器的上海家庭進(jìn)行過(guò)調(diào)查[5],研究顯示,71.4%的過(guò)濾水中異養(yǎng)菌總數(shù)超過(guò)同一住處自來(lái)水中細(xì)菌數(shù)量,53.6%凈水器過(guò)濾水微生物數(shù)量超標(biāo),這表明微生物易在凈水器內(nèi)形成生物膜或生長(zhǎng)繁殖。2017年,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心對(duì)天津52戶(hù)使用凈水器的家庭進(jìn)行調(diào)查[6],研究結(jié)果顯示,61.5%的凈水設(shè)備過(guò)濾水中檢測(cè)出菌落總數(shù),有28.8%的凈水設(shè)備過(guò)濾水中菌落總數(shù)超過(guò)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的限值100 CFU/mL,其中1臺(tái)凈水設(shè)備出水檢出總大腸菌群,占全部用戶(hù)的1.9%,結(jié)果表明,家用凈水設(shè)備細(xì)菌污染存在著引發(fā)疾病的潛在危險(xiǎn)因素。
桶裝水是怎么被生產(chǎn)出來(lái)的
首先我們來(lái)了解下桶裝水是怎么被生產(chǎn)出來(lái)的。總共分為兩大步。 1.了解水處理的三個(gè)步驟 生產(chǎn)桶裝水首先要經(jīng)過(guò)水處理,這里面有四步: step1:除鐵錳過(guò)濾,這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達(dá)到國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn); step2:四級(jí)過(guò)濾,可以濾去水中很小的異物和一部分微生物; step3:把水打入臭氧滅菌塔進(jìn)行消毒,臭氧滅菌可以消滅水中的大腸和其他微生物。經(jīng) 2.灌裝密封 經(jīng)水處理之后的水通過(guò)密封管道輸送到灌裝車(chē)間,用已經(jīng)清洗過(guò)、消毒過(guò)的空桶進(jìn)行灌裝。 在生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié),生產(chǎn)企業(yè)都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行在線檢測(cè),只有通過(guò)檢測(cè)合格的水才可以進(jìn)行灌裝,生產(chǎn)出來(lái)的水只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格才能發(fā)放到市場(chǎng)出售。
健康人的血液ph值是7.35-7
前幾年,在出版物和網(wǎng)絡(luò)中流行著一種“健康新說(shuō)”,宣稱(chēng)人體大部分疾病的罪魁禍?zhǔn)锥际恰八嵝泽w質(zhì)”,這些疾病涵蓋了當(dāng)前幾乎所有常見(jiàn)病,如、、,甚至等,提倡食用“堿性食物”。不少商家借此大肆宣傳“堿性食物”,添加了偏堿性的礦物質(zhì)使水變?yōu)槿鯄A性,搭上了“酸堿體質(zhì)論”的“便車(chē)”得到不少不少消費(fèi)者的關(guān)注。 其實(shí),健康人的血液的ph值是7.35-7.45,是呈弱堿性的,機(jī)體通過(guò)自身的調(diào)節(jié),來(lái)維持酸堿平衡,使血液的ph值維持在7.35-7.45之間。一旦PH值小于7.35,并非商家所說(shuō)的導(dǎo)致“睡眠不好、臉上長(zhǎng)痘”等一系列小問(wèn)題,而是“酸”,可以說(shuō)是非常嚴(yán)重的疾病,常作為某種疾病的出現(xiàn),比如酸,而這種情況需要的是及時(shí)就醫(yī),而不是喝所謂的“堿性水”。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)及飲用桶裝水時(shí)切記要注意以下幾點(diǎn)
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)及飲用桶裝水時(shí)切記要注意以下幾點(diǎn): 1、建議在正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)桶裝水,保留、收據(jù)。注意桶裝水外包裝是否標(biāo)示齊全。不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期、瓶身破損、瓶蓋密封不全的產(chǎn)品。 2、認(rèn)真檢查桶裝水是否清澈透明,如果發(fā)現(xiàn)桶壁附著綠色沉淀、有可見(jiàn)異物、飲用有異味等異常情況,請(qǐng)即刻退貨。 3、建議選擇高品質(zhì)的飲水機(jī),避免不良加熱膽材料導(dǎo)致有害物質(zhì)析出。日常使用時(shí),空氣中的灰塵、微生物等容易進(jìn)入飲水機(jī)內(nèi)部,從而滋生細(xì)菌。建議少每隔2個(gè)月對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行一次消毒,著重清洗進(jìn)出水接口處,徹底清除內(nèi)膽上的水垢。 4、建議將桶裝水和飲水機(jī)放置于干燥、陰涼,避免陽(yáng)光直射的地方,避免因儲(chǔ)藏不當(dāng)引起飲用水加速變質(zhì)。 5、消費(fèi)者應(yīng)按照各自需求,選購(gòu)大桶或小桶包裝,避免浪費(fèi)。開(kāi)封后的桶裝水,夏天在一周內(nèi)、冬天在10天內(nèi)用完。 6、較低或體質(zhì)較差的人飲用桶裝水,須先煮沸,避免直接飲用。如果長(zhǎng)期飲用未煮沸、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的桶裝水,患病的風(fēng)險(xiǎn)將增加。