肉丸機(jī)的特性：成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動(dòng)，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。  

用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、海鮮丸子機(jī)，脆肉丸機(jī)，彈性丸機(jī)，香菇貢丸，貢丸，包心魚丸，魚丸，蝦丸， 牛肉丸，油炸魚丸，水發(fā)魚丸，海螺丸，魚蛋，花枝

    肉丸機(jī)是按目前生產(chǎn)肉丸配套的需要，研制生產(chǎn)，材料選用不銹鋼及銅件制成，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，肉丸機(jī)外形美觀，占地面少，用電量省，工作，每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、魚丸、魚棗的食品機(jī)械.

但隨著人民的物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機(jī)械來適應(yīng)日益需求龐大的市場(chǎng)，雖然目前國(guó)內(nèi)已有不少廠家在推廣其制造肉丸的機(jī)械，但大都是以加盟連鎖的方式，其投資過大，對(duì)于一般中小投資者來說投資意味著風(fēng)險(xiǎn)加大。因此，投資少、、是一般小投資者樂于接受的，我公司憑借多年的農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗(yàn)，并利用本單位在小食品機(jī)械行業(yè)多年的優(yōu)勢(shì)，研制出肉丸機(jī)，魚丸機(jī)，肉丸魚丸機(jī)，小型肉丸機(jī)，全自動(dòng)肉丸機(jī)，多功能肉丸機(jī)，肉丸成型機(jī)，牛肉丸機(jī)，大肉丸機(jī)，彈性肉丸機(jī)，素丸機(jī)。本機(jī)使用照明電，1-2人可操作，真正做到少投資、、。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。目前在各地縣市區(qū)域，用肉丸機(jī)做肉丸尚是一片空白?？梢哉f，越早介入，越早搶占先機(jī)，成為市場(chǎng)的贏家，成為致富的者