熱泵烘干機剛開始被枯燥的物料問題很低，在物料與熱空氣接觸時，熱泵烘干機熱空氣首先將物料的溫度和水分溫度升高，使其達到水分氣化的溫度，這一階段時間稱之為預熱階段。這一階段的特征是物料有零敏捷增加到一定值，時間很短暫。

果脯烘干機設備的發(fā)展需要多方面的支持，經(jīng)過不斷的努力才能達到想要的效果，由于國內(nèi)市場形勢大好，中小型烘干設備已被廣泛應用到各個行業(yè)，烘干設備的不斷發(fā)展，使烘干機技術(shù)適用范圍越來越廣，特別時對于化工，制藥，農(nóng)林，土特產(chǎn)等領域發(fā)展有很大的潛力。物料適用廣泛熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷功能，可在干燥任務較少的季節(jié)，利用制冷功能實現(xiàn)多種物料的低溫加工或保鮮，也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節(jié)為種植或養(yǎng)殖場所供熱。

水果烘干機是利用逆卡諾原理，運用逆卡諾原理的技術(shù)能夠保證烘干出來物料能夠保持原有的顏色，品質(zhì)好，干凈衛(wèi)生，烘干出來的物料能夠通過國家衛(wèi)生的標準，烘干徹底，而且完全不回損壞物料，對長期儲存非常的有利，成本大幅度的降低，操作簡單，從結(jié)構(gòu)-能源-送料-烘干-出料都有著非常大的改進。用普通的干燥方法獲得的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。

干燥設備，隨時可用的高溫熱泵烘干設備為用戶創(chuàng)造財富和價值，有必要了解一些熱泵烘干機在使用前和使用過程中的維護和保養(yǎng)知識，這可以延緩機器的使用壽命，合理維護和保養(yǎng)可以使機器的性能更好，提高工作效率，避免不必要的麻煩，并減少小錯誤造成的巨大損失。 烘干房是一種烘干設備，是指通過一定技術(shù)手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設備的組合。流行的烘干技術(shù)主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風烘干。在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體上配有蒸汽噴蒸調(diào)節(jié)閥門,根據(jù)物料干燥時的不同需求,適時調(diào)節(jié)蒸汽噴量。各有特色，廣泛運用在各種機械設備和食品的烘干。

烘干房操作步驟：

一、烘干房開啟之前要將室體內(nèi)衛(wèi)生打掃干凈，檢查電器線路、限位是否正確完好。

二、經(jīng)車推入烘干房內(nèi)，確定位置，關好房門，調(diào)整好烘干時間。

三、合上配電柜內(nèi)閘刀送上電源，檢查電壓表及指示燈是否正常，將變頻柜上變頻、工頻轉(zhuǎn)換旋鈕選至變頻位置，變頻器指示為“0”，逐個按下啟動開關啟動風機，當變頻指示為50HZ時，按下燃燒機啟動按鈕，燃燒機開始工作，進入自動烘干程序。

為了減少能耗，近年來熱管技術(shù)加入到烘干市場，效果甚好，主要是加入熱管換熱器對排風中的能量進行回收。即通過熱管換熱器使排風中的顯熱量被吸收，并釋放在補充的新風中，優(yōu)點是：1.適用溫度廣泛，2.通過換氣對烘干房內(nèi)濕空氣進行去除，3.補充新風為干熱空氣，4.節(jié)能效果好。5.設備投資低。濕氣重如何排濕？具有除濕能力的除濕機，無疑是烘干房去除濕氣的很棒方法，還可實現(xiàn)對室內(nèi)濕度的控制；不過，一般的烘干房內(nèi)溫度都要加到40℃，甚至是50℃以上；在烘干過程中，0℃左右的棗果若直接進入適宜糖分轉(zhuǎn)化的高溫環(huán)境，巨大地溫差使紅棗發(fā)生生物保護反應，表皮細胞孔收縮，結(jié)殼硬化，阻止紅棗內(nèi)部水分蒸發(fā)。因此，這就需要使用烘干房專門用高溫除濕機，才能正常的對烘干房進行除濕，可以大大加快烘干時間，從而有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量！