食品企業(yè)具體如何處理出現(xiàn)的過期食品。現(xiàn)在所有大型食品企業(yè)都在尋求一個(gè)合理的處理方法。日本：過期食物做成有機(jī)肥料日本人離不開便利店，24小時(shí)營業(yè)的便利店遍布大街小巷。將下架品進(jìn)行變廢為寶，加工成飼料，有些人聯(lián)想到是不是通過食物鏈還不是到了人的身體里。我們覺得有些過期食品只是品質(zhì)下降，不一定產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，通過我們的實(shí)際檢測(cè)對(duì)每批次下架品各項(xiàng)檢測(cè)，都達(dá)到飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。另外一點(diǎn)就是動(dòng)植物身體本身就是一個(gè)加工廠，會(huì)進(jìn)行一部分有毒物質(zhì)等的代謝的，降低風(fēng)險(xiǎn)。再者說了，我們既然要變廢為寶肯定是要達(dá)到飼料的要求的，并不是什么東西都可以加工成的。

即使是沒過期的食物，也并不是完全就安全的，食品保質(zhì)期要在規(guī)定的貯存條件下才能在保障期限內(nèi)不產(chǎn)生變質(zhì)。隨著生活水平的不斷改善，人們對(duì)于食品安全的關(guān)注日益加強(qiáng)，在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)被層層嚴(yán)格把關(guān)之后，企業(yè)如何處理過期食品和不良食品已經(jīng)被越來越多的消費(fèi)者所關(guān)心。如果貯存不當(dāng)食物還是可能變質(zhì)的，一些密封食品一旦你開蓋了無菌環(huán)境就被破壞了，如果沒按貯存條件放好就算還在保質(zhì)期內(nèi)食品也很容易變質(zhì)，你繼續(xù)吃就容易進(jìn)醫(yī)院，而臨近過期的食品只要食品還在保質(zhì)期內(nèi)，并且保存得當(dāng)口味有可能發(fā)生改變但還是可以食用的。

       生活在現(xiàn)代化的世界，有沒有發(fā)現(xiàn)家里的電器越多越智能，人一回到家里就變的越懶，越不想動(dòng)。盡管家里的冰箱越來越大，東西越來越多，可是吃的越來越少，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生很多變質(zhì)餅干回收電話。項(xiàng)目分類非常細(xì)致：如“緊急食品幫助計(jì)劃”給生活困難的人提供最基本的食物，諸如面包、飲料、奶酪，此外還有專門針對(duì)老人和兒童的計(jì)劃。那么家里的過期食品怎么處理呢？想想買回來還花了大把銀子不說，還花了大把力氣拎回來呀。鮮牛奶都是有有效保質(zhì)期的，過了有效保質(zhì)期的牛奶不管是放在哪里，都需要處理了。不要倒掉過期的牛奶，把它用來做牛奶面膜或者牛奶浴，牛奶泡腳都是非常不錯(cuò)的一個(gè)方法。這樣既不覺得浪費(fèi)還能物盡其用。

護(hù)膚：肌膚被曬傷后可用冰鎮(zhèn)過的牛奶敷在臉上，這樣能夠鎮(zhèn)靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現(xiàn)昨日的白皙嬌嫩。發(fā)酵面粉：用過期的牛奶來發(fā)面，其作用相當(dāng)于酵母，而且可以使蒸出來的饅頭又香又甜，還散發(fā)著奶香哦。

澆花：如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。