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冷鏈?zhǔn)称繁ur保溫箱的保溫原理
冷保溫原理:
塑料保溫箱主要功能是保持食品的新鮮度,將冷凍好的物品放入箱體內(nèi),利用特厚隔熱層,延緩箱體內(nèi)部溫度上升速度。在不需要外部電源的情況下,即可達(dá)到理想的保冷效果,為持續(xù)冷保溫效果,也可自行購買環(huán)保蓄冷盒搭配一起使用,效果更佳。
暖保溫原理:
將不超過溫度為80℃的物品放入箱體內(nèi),利用特厚隔熱層,阻止箱體內(nèi)溫度流失,延緩箱體內(nèi)溫度下降速度,2-8度保溫箱在不需要外部電源的情況下,即可達(dá)到理想的保暖效果。
冷藏箱的特點:保溫性能好、采用的是食品級的保溫材料、非常有效的杜絕熱傳。內(nèi)層采用吸收能力弱輻射能力強(qiáng)的白色工程塑料材料,有效于長時間保溫。專業(yè)的結(jié)構(gòu)設(shè)計,確保箱體的密封性,有效阻止內(nèi)外空氣對流散熱。箱體整潔大氣,非常便于清洗,安全衛(wèi)生無毒。產(chǎn)品非常堅固,而且耐碰撞,適合在車上或者外出旅游攜帶。
保溫箱具有保溫性能好、可搬運便于大批量周轉(zhuǎn)與攜帶、堅固耐碰撞、衛(wèi)生便于清洗等優(yōu)點,十分適合快餐、低溫食品的物流保溫周轉(zhuǎn)使用,目前在抗擊“疫情”的戰(zhàn)“疫”中起到重要作用,為一線白衣天使,送去暖暖的美食。
如何判斷一個泡沫箱的保溫效果呢?
海鮮泡沫保溫箱可以從泡沫箱的發(fā)泡率來辨認(rèn)出它的保溫效果,如果它的發(fā)泡不好那就是保溫隔熱性能差的,反則是好的。那么是不是越輕的越好呢?答案是否定的。發(fā)泡過輕,產(chǎn)品抗壓強(qiáng)度下降。要想實現(xiàn)保溫隔熱,泡沫箱只有合適的發(fā)泡才能夠起到保溫隔熱的效果,泡孔的結(jié)構(gòu)均勻性決定著產(chǎn)品的性能。
泡沫箱正常的要求是:保溫隔熱好,抗壓強(qiáng)度高。但這是相互沖突的??箟簭?qiáng)度高,產(chǎn)品容重大,要求發(fā)泡倍率低,保溫隔熱性能下降;保溫隔熱性好,發(fā)泡倍率高,泡沫箱容重輕,抗壓強(qiáng)度下降;二者之間需要恰當(dāng)剛剛好的關(guān)系,是保證泡沫箱保溫效果好的關(guān)鍵;保證泡沫箱發(fā)泡倍率高,而又抗壓強(qiáng)度好才是理想的產(chǎn)品。即泡沫箱容重越輕,抗壓強(qiáng)度又高,才是相當(dāng)好的泡沫箱。