中潤(rùn)高壓蒸煮鍋采用高溫蒸煮，短時(shí)等特點(diǎn)。入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)、無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便，安全可靠。蛋白質(zhì)適度變性好、提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%、一般可控制在85%達(dá)93%，從而提高原材料的出品率以及產(chǎn)品的質(zhì)量。

容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做。

電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)

中潤(rùn)立式蒸煮鍋

中潤(rùn)立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。對(duì)安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥，不得自行調(diào)整。夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。如果設(shè)備的零部件損壞我們會(huì)給您發(fā)快遞零部件，如果顧客解決不了的，我們可以派工作人員前去。棗粽高溫蒸煮設(shè)備工藝介紹棗粽高溫蒸煮設(shè)備工藝介紹

高壓粽子蒸煮鍋

     使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長(zhǎng)使用壽命

加導(dǎo)熱油時(shí)，建議購(gòu)買(mǎi)320度油溫的導(dǎo)熱油，這樣可以迅速提高油溫，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm為宜

高壓蒸煮鍋，是很多食品加工生產(chǎn)企業(yè)用來(lái)加工粽子的好設(shè)備。

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高壓粽子蒸煮鍋 全自動(dòng)高溫高蒸煮鍋 大容量粽子蒸煮設(shè)備