市場(chǎng)對(duì)多頭電磁爐的需求正在增加。服務(wù)后，我們會(huì)認(rèn)真接受各買家客觀公正的建議和批評(píng)，并不斷地加以改進(jìn)。一線城市的餐飲業(yè)已經(jīng)啟動(dòng)了陽(yáng)光廚房的建設(shè)。消費(fèi)者實(shí)時(shí)觀看廚房的每個(gè)角落和操作過(guò)程，使就餐者能夠?qū)κ称沸l(wèi)生更加放心，從而吸引更多消費(fèi)者。安全火災(zāi)已成為餐飲業(yè)業(yè)主和消防檢查部門為關(guān)注的問(wèn)題。商用電磁爐成為廚房熱門的設(shè)施。

一、使用多頭電磁爐更加便捷，也可以大程度地減少?gòu)N房設(shè)施：減少部分送排風(fēng)裝置的建設(shè)量和部分投資。雖然沒(méi)有鼓風(fēng)機(jī)，但是可以減少散熱，進(jìn)而提高能源效率，降低來(lái)自明火、機(jī)罩風(fēng)扇和設(shè)備電機(jī)噪音。

二、與其它的電爐相比，沒(méi)有燃燒廢氣排放，沒(méi)有反應(yīng)熱排放，無(wú)燃燒排放，無(wú)氧氣消耗，零噪音，零污染，達(dá)到節(jié)約資金，節(jié)約燃?xì)夤艿澜ㄔO(shè)及配套費(fèi)用的效果。

三、節(jié)能：工業(yè)電爐的溫度可在15秒內(nèi)升到300度。加熱速度高于油氣爐。電磁熱效率在98%以上，燃料氣熱效率在20%-45%之間。：加熱速度很快，溫度控制穩(wěn)定！電磁爐足夠結(jié)實(shí)。

多頭電磁爐的缺點(diǎn)是沒(méi)有電就不能工作。現(xiàn)在規(guī)定，對(duì)用電設(shè)備線路的檢查維修，將提前通知承。處理停電事故的普通商業(yè)區(qū)和工廠都是自給式發(fā)電機(jī)，而且總是為防止停電供電。

煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。順德伊派廚房設(shè)備有限公司經(jīng)營(yíng)商用廚房煲仔爐多年，專業(yè)從事設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售各款式廚衛(wèi)大件產(chǎn)品。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。煲仔爐配件

廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)餐飲電磁加熱設(shè)備和家用電器產(chǎn)品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。煲仔爐配件

希望能與國(guó)內(nèi)外的客戶建立長(zhǎng)期、友好的合作關(guān)系，共創(chuàng)雙贏！煲仔爐配件

餐飲為什么用商用電磁爐？

一、樣樣都會(huì)（更全能）

商業(yè)電磁爐無(wú)疑是油炸、煎炸、攪拌和燉煮樣樣適合，與微波爐的單個(gè)功能相對(duì)，無(wú)疑具備極大的進(jìn)步，它的智能體可盡量縮小程度地節(jié)約廚房空間，加裝、遷移輕巧方便，無(wú)輻射、漏電危險(xiǎn)性。煲仔爐配件

二、芯片控制（更智能）

商用電磁爐可根據(jù)用戶的有所不同烹飪要求敏捷地控制加熱功率和烹調(diào)溫度?；疱侂姶艩t的使用壽命主要依靠使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)和主要部件的使用壽命。有經(jīng)驗(yàn)的廚師之所以能烹抽調(diào)美味的食物，是因?yàn)樗麄兡軏故煺瓶貭t火。因此，新手廚師可透過(guò)商用電磁爐的智能效果，敏捷地選取烹調(diào)所需的溫度，非常便于，使熟食達(dá)很好的色澤和風(fēng)味。煲仔爐配件