多采用分株繁殖。敲松基部，分成單株，用稻草捆成小把，剪去葉尖，以減少水分蒸發(fā)。立即栽種。栽不完的苗子，將莖基部先放入清水浸泡片刻，使其吸足水分，再埋入陰涼處的松土內(nèi)假植，每日或隔日澆1次水，但時(shí)間不得超過(guò)5天，否則影響成活率于4-5月收獲麥冬時(shí)，挖出葉色深綠、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株，抖掉泥土，剪下塊根做商品。然后切去根莖下部的莖節(jié)，留0.5厘米長(zhǎng)的莖基，以斷面呈白色、葉片不散開(kāi)為好，根莖不宜留得太長(zhǎng)，否則栽后多數(shù)產(chǎn)生兩重莖節(jié)，俗稱(chēng)高腳苗。高腳苗塊根結(jié)得少，產(chǎn)量低。

栽前須深翻土壤，結(jié)合整地每畝施入腐熟肥或廄肥1000公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤。栽種前再淺耕1次，整平耙細(xì)，做寬1.3米的平畦，畦溝寬40厘米，四周開(kāi)好排水溝。結(jié)合收獲麥冬隨收隨種。選晴天傍晚或陰天栽種，在整好的畦面上，按行距15-20厘米橫向開(kāi)溝，深5厘米左右，按株距8-10厘米栽苗3株。不能栽得過(guò)深或過(guò)淺。過(guò)深，難于發(fā)苗，且易產(chǎn)生高腳苗，產(chǎn)量低。

麥冬喜陰濕環(huán)境，種植時(shí)可實(shí)行間作。夏、秋季以間作玉米為好，可減少?gòu)?qiáng)烈目光的直射，有利于麥冬生長(zhǎng)；冬春季有些地方間作大蒜，但此時(shí)正值麥冬地下莖膨大發(fā)育期，一般不間作為好。麥冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收獲。選晴天先用犁翻耕土壤25厘米，使麥冬翻出，抖去泥土，切下塊根和須根，分別放籮筐內(nèi)，置流水中用腳踩搓淘?xún)裟嗌场?